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LA CAVE
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Dans l’arrière-pays provençal, au cœur de 500 hectares de nature, une petite route serpentant la forêt et les champs d’oliviers vous mène au Château de Berne. Le voyage commence par les différents Vins du Château qui proviennent tous des 143 hectares de vignes en conversion bio. Il se poursuit par des expériences autour de la nature et d’une certaine idée de l’art de vivre en Provence.
Les sommeliers du domaine transmettent leur passion au travers des différentes visites de cave, dégustations commentées et ateliers œnologiques tout au long de l’année.
Plusieurs formules vous sont proposées afin de vous faire découvrir les secrets de la vinification.
La gastronomie se conjugue au pluriel au Château de Berne. Le chef Benjamin Collombat et son équipe vous proposent des expériences inédites et ludiques au fil ses saisons. Découvrez une cuisine haute en saveurs dans le cadre raffiné du restaurant étoilé « Le Jardin de Benjamin », au « Bistrot » situé dans la cave, à « La Table du Chef » qui vous emmène dans les coulisses du restaurant gastronomique ou encore à « L’école de cuisine » dans un esprit convivial.
Le Château de Berne offre un décor rêvé pour un séminaire, un mariage ou tout autre événement privé en Provence. Ses salles de réception empreintes d’élégance, ses prestations haut de gamme, son luxe raffiné, ses extérieurs enchanteurs dont un amphithéâtre de 500 places assises, invitent à vivre des instants magiques et inoubliables.
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