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Le Château de Berne dispose maintenant d'une toute nouvelle
école de cuisine.
Idéalement située au cœur du vignoble, elle accueille les stagiaires
tout au long de l'année dans une petite bastide du domaine entièrement
restaurée, à deux pas de l'Auberge****, au milieu du thym et du
romarin. Spécialement conçue pour les cours de cuisine par petits
groupes, les locaux de l'Ecole de Cuisine, très conviviaux, sont
équipés de tout le matériel nécessaire pour un travail facile et
agréable.
Notre chef tient à ce que les cours qui y sont dispensés la rendent
accessible à tous. Une terrasse ombragée permet de prendre les repas
au bord du jardin d'herbes, moment privilégié pour savourer un vin
blanc, rouge ou rosé du Château de Berne.
Toute l'année, l'Ecole accueille également des groupes pour des
démonstrations et des cours sur mesure.
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