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Dîner
Dîner à L’Auberge, c'est s'imprégner des
meilleurs saveurs provençales avec les produits frais venant
directement des jardins biologiques du Château ; c’est
savourer les produits du terroir régional merveilleusement
cuisinés ; c'est déguster votre repas en terrasse
à l'ombre d’une pergola, ou dans le cadre raffiné
de sa salle à manger.
Vin
Pour accompagner ce délicieux repas, au service discret et
à l’ambiance feutrée, L'Auberge vous révèle
une gamme de vin étendue incluant les millésimes du
Château. Nous cultivons des cépages traditionnels de
Provence : Sémillon, Rolle et Ugni-Blanc pour les vins blancs
; Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvedre et Cabernet-Sauvignon pour
les rouges et les rosés.

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