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Hinter den Kulissen eines Michelin-Sterne-Restaurants

Welcher Gastronom hat nicht schon davon geträumt, einen berühmter Küchenchef bei der Arbeit zu beobachten und anschließend seine Kreationen mit ihm zusammen zu kosten! Der Küchenchef Benjamin Collombat erfüllt Ihnen diesen Wunsch und lässt Sie in seiner geräumigen Küche am Schaffen des eingespielten Teams teilhaben.

Film

Eine einmalige Gelegenheit, die täglichen Abläufe und die Verlässlichkeit und Kreativität und eines Topteams aus nächster Nähe zu erleben.

Benjamin Collombat lädt Sie zu sich an den Tisch und serviert Ihnen hinter den Kulissen seines Feinschmeckerrestaurants "Le Jardin de Benjamin", das vor kurzem mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, ein exklusives Dîner.

Ein Überraschungsmenü mit den feinsten Erzeugnissen der Region wird mit viel Fingerspitzengefühl kreiert und gemeinsam mit dem Küchenchef geteilt. Mindestens 2 personen, maximal 8 personen.

Reservierung: +33 (0)4 94 60 49 79 oder reservationrestaurant@chateauberne.com

DISCOVERY DAY PASS
Discover the pleasures of wine tasting and spend an agreeable moment in an unforgettable environment. 11.00am: guided tour of the Château’s cellar and introduction to wine...
GASTRONOMY DAY PASS
Combining gastronomy with an insight into wines, this day will certainly appeal to you 11.00am or 04.00pm: technical tour of our Wine cellar and comparative tasting of 6 wines (1 ½...
DISCOVER 3 WINES
Duration 1 hour: Following a short visit of the wine stores, discover one of our signature wines for a guided wine tasting. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €15/pers...
DISCOVER 6 WINES
Duration 1h30 : Guided visit of our barrel aging cellars followed by a comparative tasting of 6 of Château de Berne wines. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €25/pers...
From the vines to the bottle
Duration 2h30 : Discover the path of making wines with a short stop in the vineyard, a visit of the production cellar followed by a guided tasting of 6 Château de Berne wines. Individual...
Château de Berne
Route de Salernes - Flayosc - 83510 Lorgues
Tel. +33 (0)4 94 60 43 60

info@chateauberne.com

Der Weinkeller und Anwesen

Tel. +33 (0)4 94 60 43 53
lacave@chateauberne.com

Hotel - Spa - Bistrot

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Veranstaltungen

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Guide Michelin 2017