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Das Sterne-Restaurant
"Le Jardin de Benjamin"

Im Michelin-Sterne-Restaurant "Le Jardin de Benjamin" können Sie die provenzalische Küche im Rhythmus der Jahreszeiten kosten. An schönen Tagen lädt die große Terrasse mit den schattigen Olivenbäumen zum Genießen ein.

Innen können Sie sich in einem neoklassischen neuen Dekor entweder auf der lichtüberfluteten Glasveranda oder in den gemütlichen Salons mit heimeliger Atmosphäre niederlassen. Der in beige- und erdfarbenen Tönen gehaltene Raum ist eine Kombination aus Authentizität und Luxus.  Der provenzalische Stil spiegelt sich in der Tischdekoration wieder, auf die Küchenchef Benjamin Collombat größten Wert legt.

Öffnungszeiten täglich von 12 bis 13.30 Uhr und von 19.30 bis 21.30 Uhr.
Reservierung: +33(0)4 94 60 49 79 oder reservationrestaurant@chateauberne.com

Film

Menüs und eine Speisekarte höchsten Niveaus !

Das Feinschmeckerrestaurant Le Jardin de Benjamin bildet den Höhepunkt des Gourmet-Angebots des Anwesens, wo hochwertige Produkte der Provence, Gemüse, Kräuter und Blüten aus dem Gemüsegarten zu Ehren kommen. Man begrüßt Sie dort das ganze Jahr über Mittags und Abends in einem außergewöhnlich schönen Rahmen inmitten erholsamer Natur im Departement Var. 

Dazu harmonieren die ausgesuchten Weine unserer Weinkarte

In unserem Feinschmeckerrestaurant können Sie auf einer umfangreichen Weinkarte Weine aus allen Regionen Frankreichs sowie anderer Länder auswählen. Natürlich dürfen die Weine unserer schönen Region und die Côtes de Provence als Weiß-, Rosé- und Rotweine der Domaine du Château de Berne nicht darauf fehlen. 

Abwechslungsreiche Entspannungspause in der Bar

Gegenüber des Restaurants Le Jardin de Benjamin erwartet Sie die gemütliche Bar im Dandy-Stil. Dort bietet Ihnen unser Maître d´hôtel.

In einem gemütlichen Dekor laden bequeme Sofas und Sessel dazu ein, sich in aller Ruhe ein kaltes Getränk oder einen Kaffee zu gönnen.

DISCOVERY DAY PASS
Discover the pleasures of wine tasting and spend an agreeable moment in an unforgettable environment. 11.00am: guided tour of the Château’s cellar and introduction to wine...
GASTRONOMY DAY PASS
Combining gastronomy with an insight into wines, this day will certainly appeal to you 11.00am or 04.00pm: technical tour of our Wine cellar and comparative tasting of 6 wines (1 ½...
DISCOVER 3 WINES
Duration 1 hour: Following a short visit of the wine stores, discover one of our signature wines for a guided wine tasting. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €15/pers...
DISCOVER 6 WINES
Duration 1h30 : Guided visit of our barrel aging cellars followed by a comparative tasting of 6 of Château de Berne wines. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €25/pers...
From the vines to the bottle
Duration 2h30 : Discover the path of making wines with a short stop in the vineyard, a visit of the production cellar followed by a guided tasting of 6 Château de Berne wines. Individual...
Château de Berne
Route de Salernes - Flayosc - 83510 Lorgues
Tel. +33 (0)4 94 60 43 60

info@chateauberne.com

Der Weinkeller und Anwesen

Tel. +33 (0)4 94 60 43 53
lacave@chateauberne.com

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LE JARDIN DE BENJAMIN
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Tel. +33 (0)4 94 60 43 64
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