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Les événements 2014

Cette année, le Château de Berne fête ses 20 ans de Tourisme vigneron. A cette occasion, un programme exceptionnel de festivités rythmera cette année 2014.
Découvrez vite le programme !
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Journée Saveurs d'automne

Le dimanche 19 octobre.
Entrée libre de 10h à 18h

L’automne aux mille couleurs et aux mille saveurs.

L’automne s’est installé, et avec lui ses jolies couleurs flamboyantes : les vignes offrent des tableaux splendides, la forêt revêt  sa robe aux milles teintes et les spécialités gourmandes de la saison réchauffent doucement nos papilles.

Dans l’enceinte de la cave, découvrez des artisans et des producteurs qui vous proposeront les spécialités automnales : soupes, marrons, macarons, divers produits du terroir…

A 14h30 Profitez au maximum des couleurs chatoyantes des vignobles en participant à une randonnée familiale d’une heure, accompagnée et commentée d’un moniteur breveté d’état.
Gratuit et sur réservation au 04 94 60 43 53 ou lacave@chateauberne.com - Maximum 30 personnes – Prévoir chaussures de sport

14h30 – 16h00 :  Ateliers enfants « préparation de la lanterne-potiron » : La fête d’Halloween approche, et elle fait  la joie de nos enfants. Des animateurs  proposeront un atelier d’une heure consacré à l ’élaboration d’une lanterne potiron qui égayera votre intérieur
Participation de 10€ ( matériel fourni) et sur réservation . Maximum 15 enfants / atelier

Déjeuner «  Saveurs d’automne » à la Bouscarelle

Butternut rôti à l’ail & basilic, crème de potiron & copeaux de jambon & parmesan
&
Daurade grillé à la plancha & fricassée de pommes confites aux citrons confits & champignons
&
Pumpkins pies aux noix de pécan & sauce caramel





Visites des Caves offertes à 11h00 et 16h00
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Offres spéciales

1 nuit en semaine à prix réduit, à partir de 235 euros

Bénéficiez de 20% de réduction sur une chambre Deluxe en semaine.

Les prix semaine disponibles sont valables du dimanche au jeudi inclus (sauf jours fériés) selon disponibilité, date et durée de séjour.
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Offres spéciales

EARLY BOOKING, à partir de 130 EUR la nuit

Pour toute réservation effectuée 90 jours avant la date d'arrivée, BENEFICIEZ DE 30% DE REDUCTION sur le tarif de la chambre pour un séjour minimum de 3 nuits.

Sous réserve de disponibilité, non cumulable avec toutre autre promotion
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Offres spéciales

OFFRES SPECIALES ET EXCEPTIONNELLES !

Actuellement, profitez de nos meilleures cuvées à prix unique! Offre valable à la Cave du Château de Berne. Ouvert 7j/7 de 10h à 18h.
Nous avons le plaisir de vous communiquer les offres promotionnelles suivantes:


CUVEE SAUVAGE BLANC DE BLANCS
WILD PIG ROSE DOUX
4 bouteilles achetées = 2 offertes
Soit 49.60€ les 6 bouteilles 75cl

CUVEE IMPATIENCE ROSE 2013
4 bouteilles achetées = 2 offertes
Soit 60€ les 6 bouteilles 75cl

Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Non cumulable avec toute autre remise. Tarif  TTC départ cave susceptible de modification sans préavis.
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La passion du Vin

La Provence est une terre de vignoble depuis près 2600 ans. Région de référence mondiale pour ses rosés, son climat tempéré est également le berceau de grands vins.
La production viticole est au coeur de l'activité du Château de Berne depuis 1750. Aujourd'hui la production représente une superficie de 118 hectares et bénéficie d'installations ultra-modernes.
Visistez  notre site autrement: location de VTT disponible!
Offre spéciale: De nombreux vins en promotion, rosés 2013 et blanc 2013!!
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  • Les vignes

    Un travail de précision et de rigueur est réalisé sur le vignoble pour donner le meilleur des vignes car chaque vin est un assemblage subtil de l’influence de la nature et du savoir-faire de l’homme.
    Notre vignoble est désormais conduit en en agriculture raisonnée.

    LE CLIMAT :
    Continental avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Un ensoleillement de 3000 heures par an, une pluviométrie annuelle comprise entre 600 et 800 mm et environ 50 jours de vent/an (+ de 50 km/h), nous disposons d’un environnement particulièrement favorable pour la culture de la vigne.

    LES SOLS :
    La forte pierrosité en certains endroits permet de limiter les écarts de températures entre le jour et  la nuit améliorant ainsi les conditions de maturation des raisins.

    Notre vignoble est implanté sur le plateau triasique et réparti en deux zones bien distinctes.
    Chaque zone repose sur une assise calcaire du jurassique moyen et inférieur.

    Le Plateau (altitude 330 m) présente des sols maigres avec une forte pierrosité. On y cultive les vignes servant à l’élaboration de nos meilleurs produits car les rendements sont limités.
    Le Château (altitude 250 m) présente des sols différents : les proportions de sables sont plus importantes, les structures générales sont plus fines, la pierrosité est moins importante. D’une profondeur de 1 m, ces sols souffrent moins du manque d’eau mais le secteur est gélif. Nous y cultivons les cépages dont la destination est principalement l’élaboration de vins rosés.
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  • Les chais

    Nicolas Turounet, oenologue et Eric Fabre, chef caviste au domaine depuis 20 ans, maîtrisent l’ensemble des techniques de vinification et d’élevage du vin et mettent tout en œuvre pour assurer aux cuvées du domaine une qualité irréprochable. Ils assurent l’élevage du vin, de l’entrée du raisin dans la cave jusqu’à sa mise en bouteille.
    Les installations constituent l’équilibre parfait de la modernité au service de la tradition la plus pure. Le domaine est doté d’une cave de vinification - qui regroupe tous les stades de l’élaboration - où s'additionnent les cuves inox à double fond, un chai de vieillissement tout en arcades éclairé par un vitrail, une chaîne d'embouteillage et un local de stockage à la mesure de la production.
    Côté vinification, la majorité des rosés de notre domaine sont des rosés de pressurage direct avec contrôle des températures. Nous proposons également des vins élevés et vieillis en fût de chêne, réputés pour leur finesse, leur longueur en bouche et leur incroyable richesse aromatique...
    [...]


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