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Escola de Culinária na Provença

Situada em Lorgues, um charmoso vilarejo provençal a 20 minutos de Draguignan, o Château de Berne, ponto alto da gastronomia do departamento de Var, é o ambiente ideal para apreciar os cursos de culinária. Longe das rotas turísticas, descubra a verdadeira cozinha de antigamente, digna dos grandes restaurantes caseiros: lajotas polidas e utensílios em cobre cintilante, madeiras enceradas e o frescor da pedra. A nova Escola de Culinária é um lugar único, onde se fundem a excelência e o prazer. 

Vídeo

Descubra receitas secretas , clássico ou originais , mas ainda simples de fazer.

Em um ambiente cordial, aprenda a alquimia e os gestos da culinária gourmet, divirta-se transformando os produtos da região em pratos cheios de sabores e poesia. Após o curso de culinária, você degustará suas elaborações acompanhadas de vinhos da vinícola, na companhia de outros convivas. Uma experiência cordial e saborosa para desfrutar sozinho, em família ou entre amigos! Convidamos você a passar um momento inesquecível em nossa companhia.

Possibilidade de dedicar a Escola de Culinária exclusivamente a um grupo.

COOKING INITIATION 2 DAYS / 1 NIGHT
1 night in a Deluxe double room with breakfast 1 dinner at gastronomic restaurant ‘Le Jardin de Benjamin’ (Signature menu, beverages excluded) 1 cooking class:...
DISCOVERY DAY PASS
Discover the pleasures of wine tasting and spend an agreeable moment in an unforgettable environment. 11.00am: guided tour of the Château’s cellar and introduction to wine...
GASTRONOMY DAY PASS
Combining gastronomy with an insight into wines, this day will certainly appeal to you 11.00am or 04.00pm: technical tour of our Wine cellar and comparative tasting of 6 wines (1 ½...
DISCOVER 3 WINES
Duration 1 hour: Following a short visit of the wine stores, discover one of our signature wines for a guided wine tasting. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €15/pers...
DISCOVER 6 WINES
Duration 1h30 : Guided visit of our barrel aging cellars followed by a comparative tasting of 6 of Château de Berne wines. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €25/pers...
Château de Berne
Route de Salernes - Flayosc - 83510 Lorgues
Tel +33 (0)4 94 60 43 60

info@chateauberne.com

A adega e a vinhedo

Tel +33 (0)4 94 60 43 53
lacave@chateauberne.com

Hotel - Spa - Bistrô

Tel +33 (0)4 94 60 48 88
hotel@chateauberne.com
bistrot@chateauberne.com
LE JARDIN DE BENJAMIN
Tel +33(0)4 94 60 49 79
reservationrestaurant@chateauberne.com

RECEPÇÕES E REUNIÕES

Tel +33 (0)4 94 60 43 64
evenements@chateauberne.com
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