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escola de culinária

Escola de Culinária na Provença

Situada em Lorgues, um charmoso vilarejo provençal a 20 minutos de Draguignan, o Château de Berne, ponto alto da gastronomia do departamento de Var, é o ambiente ideal para apreciar os cursos de culinária. Longe das rotas turísticas, descubra a verdadeira cozinha de antigamente, digna dos grandes restaurantes caseiros: lajotas polidas e utensílios em cobre cintilante, madeiras enceradas e o frescor da pedra. A nova Escola de Culinária é um lugar único, onde se fundem a excelência e o prazer. 

Vídeo
Aulas de culinária noJardin de Benjamin, em Lorgues

Descubra receitas secretas , clássico ou originais , mas ainda simples de fazer.

Em um ambiente cordial, aprenda a alquimia e os gestos da culinária gourmet, divirta-se transformando os produtos da região em pratos cheios de sabores e poesia. Após o curso de culinária, você degustará suas elaborações acompanhadas de vinhos da vinícola, na companhia de outros convivas. Uma experiência cordial e saborosa para desfrutar sozinho, em família ou entre amigos! Convidamos você a passar um momento inesquecível em nossa companhia.

Possibilidade de dedicar a Escola de Culinária exclusivamente a um grupo.

Mother's day menu
MOTHER'S DAY MENU  LE JARDIN DE BENJAMIN  Amuse Bouche Soft boiled egg in green glazed, spring vegetables Gamberoni...
DISCOVERY DAY PASS
Discover the pleasures of wine tasting and spend an agreeable moment in an unforgettable environment. 11.00am: guided tour of the Château’s cellar and introduction to wine...
GASTRONOMY DAY PASS
Combining gastronomy with an insight into wines, this day will certainly appeal to you 11.00am or 04.00pm: technical tour of our Wine cellar and comparative tasting of 6 wines (1 ½...
DISCOVER 3 WINES
Duration 1 hour: Following a short visit of the wine stores, discover one of our signature wines for a guided wine tasting. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €15/pers...
DISCOVER 6 WINES
Duration 1h30 : Guided visit of our barrel aging cellars followed by a comparative tasting of 6 of Château de Berne wines. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €25/pers...
Château de Berne
Route de Salernes - Flayosc - 83510 Lorgues
Tel +33 (0)4 94 60 43 60

info@chateauberne.com

A adega e a vinhedo

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LE JARDIN DE BENJAMIN
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