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No coração da vinícola

O Château de Berne, produtor de vinhos da denominação de origem controlada (AOC) Côtes de Provence, é sinônimo de qualidade. O respeito à natureza predomina em cada etapa do tratamento da vinha. Os grand crus da vinícola nascem de uma agricultura equilibrada e de um know-how reconhecido pelos melhores restaurantes. A cada ano, o milhão de garrafas quadradas diminui com elegância nas três cores.  

Vídeo

As numerosas tarefas são determinadas pelo ritmo das estações e realizadas com paixão por uma equipe de viticultores atentos aos caprichos da natureza.

O trabalho da terra recupera, assim, toda a sua nobreza e garante uma qualidade intemporal às cepas e aos nossos vinhos. Quando chega a época da vindima, as uvas maduras são colhidas no frescor da manhã para preservar todos os seus aromas. As colheitas tardias caracterizam os vinhedos do Château de Berne e permitem obter vinhos mais encorpados.

O corte é a etapa mais importante. Trata-se de selecionar os barris e montá-los criteriosamente para produzir nossos diferentes vinhos, preservando sua personalidade e qualidade ao longo do tempo.

Com a garrafa emblemática em formato quadrado do Château de Berne, foi necessária certa engenhosidade para automatizar a última etapa, o engarrafamento, que permite valorizar em um recipiente elegante um vinho que poderá viajar e ser degustado em todo o mundo.

As cepas

No Château de Berne, são cultivadas várias cepas graças à diversidade do solo: Syrah, Grenache, Cinsault, Sémillon, Ugni-Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Carignan, Rolle, Mourvèdre…

Você pode pedir diretamente nossas diferentes safras do Château de Berne e encontrar vinhos de nossas outras vinícolas on-line.

COOKING INITIATION 2 DAYS / 1 NIGHT
1 night in a Deluxe double room with breakfast 1 dinner at gastronomic restaurant ‘Le Jardin de Benjamin’ (Signature menu, beverages excluded) 1 cooking class:...
DISCOVERY DAY PASS
Discover the pleasures of wine tasting and spend an agreeable moment in an unforgettable environment. 11.00am: guided tour of the Château’s cellar and introduction to wine...
GASTRONOMY DAY PASS
Combining gastronomy with an insight into wines, this day will certainly appeal to you 11.00am or 04.00pm: technical tour of our Wine cellar and comparative tasting of 6 wines (1 ½...
DISCOVER 3 WINES
Duration 1 hour: Following a short visit of the wine stores, discover one of our signature wines for a guided wine tasting. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €15/pers...
DISCOVER 6 WINES
Duration 1h30 : Guided visit of our barrel aging cellars followed by a comparative tasting of 6 of Château de Berne wines. Individual - Schedule : at 11.00am or 4.00pm €25/pers...
Château de Berne
Route de Salernes - Flayosc - 83510 Lorgues
Tel +33 (0)4 94 60 43 60

info@chateauberne.com

A adega e a vinhedo

Tel +33 (0)4 94 60 43 53
lacave@chateauberne.com

Hotel - Spa - Bistrô

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LE JARDIN DE BENJAMIN
Tel +33(0)4 94 60 49 79
reservationrestaurant@chateauberne.com

RECEPÇÕES E REUNIÕES

Tel +33 (0)4 94 60 43 64
evenements@chateauberne.com
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