Die Provence beherbergt eines der \u00e4ltesten Weinbaugebiete Frankreichs. Dank ihrer au\u00dfergew\u00f6hnlichen geografischen und klimatischen Lage ist diese Region ein idealer Ort f\u00fcr die Entfaltung charaktervoller Rebsorten: die C\u00f4tes de Provence ros\u00e9<\/strong> zum Beispiel.<\/p>\n Vor mehr als 2000 Jahren sollen die ersten Weinberge von den Phok\u00e4ern angelegt worden sein - dem Gr\u00fcndungsvolk vieler St\u00e4dte, darunter auch Marseille.<\/p>\n Stark von mehr als 25 Jahrhunderte Geschichte<\/a>Der Wein ist Teil des genetischen Erbes der Provence. Diese Region hat es verstanden, diese Aktivit\u00e4t intelligent zu entwickeln: Ein authentisches Know-how wird von Generation zu Generation weitergegeben, um die Reinheit und Qualit\u00e4t ihrer Weinberge zu bewahren.<\/p>\n Die Provence verf\u00fcgt \u00fcber geologische Eigenschaften, die den Weinbau beg\u00fcnstigen, insbesondere in den Departements du Var<\/strong> und Bouches-du-Rh\u00f4ne<\/strong>. Die lehmigen B\u00f6den im Roussillon zum Beispiel sind hervorragende B\u00f6den, um subtile und fruchtige Rebsorten zu kreieren, die C\u00f4tes de Provence ros\u00e9<\/strong> zum Beispiel.<\/p>\n Die Ros\u00e9weine - leicht und fruchtig - sind \u00fcbrigens seit der Antike die historische Spezialit\u00e4t der Provence. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich diese T\u00e4tigkeit dank leidenschaftlicher Familien weiterentwickelt. Das provenzalische Terroir beherbergt heute die Produktion aller drei Farben: Rot, Wei\u00df und Ros\u00e9.<\/p>\n Die Einwohner haben ihr Terroir gehegt und gepflegt. Sie haben ihr Know-how \u00fcber die Kennzeichnung ihrer Crus - Wei\u00df-, Rot- und Ros\u00e9weine - auf internationaler Ebene entwickelt. Die C\u00f4tes de Provence sind klassifizierte Weine - dAppellation d'Origine Contr\u00f4l\u00e9e (kontrollierte Ursprungsbezeichnung).<\/strong><\/p>\n In dieser Region, die die meiste Zeit des Jahres von der Sonne verw\u00f6hnt wird, produzieren die Weinberge Qualit\u00e4tsweine, die in der ganzen Welt bekannt sind. Die Fachleute des Sektors haben es verstanden, diesen territorialen Reichtum durch drei Appellationen aufzuwerten, die fast alle in der Provence klassifizierten und produzierten Weine repr\u00e4sentieren:<\/p>\n Die Provence, die in Frankreich die meisten AOC-Ros\u00e9weine produziert, ist DAS ideale Reiseziel, um die Rebsorten zu entdecken und zu genie\u00dfen, z. B. von C\u00f4tes de Provence ros\u00e9<\/strong>. Diese Rebsorten bringen k\u00f6stliche Weine mit fruchtigen D\u00fcften und einem leichten Geschmack hervor. Sie sind erfrischend und werden besonders gerne als Aperitif oder im Sommer zu Gegrilltem serviert.<\/p>\n Die Wei\u00dfweine der Provence sind eher unauff\u00e4llig, aber dennoch charakteristisch f\u00fcr die Region. Ihre blassgelbe, mit gr\u00fcnen Reflexen verzierte Farbe h\u00e4lt \u00fcberraschende Aromen bereit. Bei der Verkostung werden Sie den frischen Geschmack von exotischen Fr\u00fcchten und das Prickeln von Minze zum Beispiel wiederfinden. Die Rebsorten C\u00f4tes de Provence<\/strong> die am weitesten verbreiteten sind der Rolle<\/em>, l'Ugni Blanc<\/em>und die Clairette<\/em>.<\/p>\n Stellt einen bescheidenen Anteil an der Produktion von AOC-Wein dar C\u00f4tes de Provence<\/strong>Die Rotweine werden jedoch von Kennern gesch\u00e4tzt. In der Provence gibt es f\u00fcnf Rebsorten: Schwarze Grenache<\/strong>, Tibouren<\/strong>, Cinsault<\/strong>, Syrah<\/strong> und Mourv\u00e8dre<\/strong>.<\/p>\n Um zu entdecken und zu genie\u00dfen C\u00f4tes de Provence, Ros\u00e9<\/strong>Wir empfehlen Ihnen eines der besten Hotels in der Region. Das Schloss Bern<\/a> - von Saint-Tropez aus in weniger als 2 Stunden erreichbar - h\u00e4lt viele \u00dcberraschungen f\u00fcr Sie bereit.<\/p>\n Die Schloss Bern<\/a> befindet sich in einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Umgebung. Seine Weinberge, die als C\u00f4tes de Provence klassifiziert sind, gedeihen auf kalkhaltigen H\u00fcgeln. Betrachtet als die Innere Provence<\/strong>Dieses Gebiet ist wenig bekannt, obwohl es qualitativ hochwertige rote, ros\u00e9farbene und wei\u00dfe Rebsorten hervorbringt.<\/p>\n Auf Schloss Bern<\/a>Sie haben die M\u00f6glichkeit, die Geheimnisse dieses provenzalischen Hinterlandes zu ergr\u00fcnden, indem Sie das Weingut und seine Weinberge besuchen. Weinkeller<\/a> die zur Verkostung ge\u00f6ffnet sind.<\/p>\n Eingebettet im Herzen eines Weingut<\/a> au\u00dfergew\u00f6hnlich, unsere 5-Sterne Relais und Schl\u00f6sser<\/strong> empf\u00e4ngt Sie das ganze Jahr \u00fcber. Entdecken Sie die lokalen kulinarischen Spezialit\u00e4ten an unserem Sternetisch oder bei einem Mittagessen auf dem Gras in unserem Feinschmeckerbistro<\/a>.<\/p>\n Auf Schloss Bern<\/a>Wir stehen Ihnen gerne zur Verf\u00fcgung, um Ihren Gourmet-Aufenthalt in unserem Haus zu organisieren. Wir k\u00f6nnen Ihnen die besten Aktivit\u00e4ten empfehlen, um den Weinberg zu entdecken und zu genie\u00dfen - die c\u00f4tes de Provence ros\u00e9<\/strong>und andere. Sehen Sie sich unsere Agenda an, die speziell demWeintourismus<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les C\u00f4tes de Provence ros\u00e9 : un concentr\u00e9 sensoriel et gustatif hors du commun La Provence abrite l\u2019un des terroirs les plus anciens de France. Gr\u00e2ce \u00e0 sa situation g\u00e9ographique et climatique exceptionnelle, cette r\u00e9gion est un lieu id\u00e9al pour l\u2019\u00e9panouissement des c\u00e9pages de caract\u00e8re : les C\u00f4tes de Provence ros\u00e9 par exemple. La Provence […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":3929,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-16154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16154"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17208,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16154\/revisions\/17208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Die Provence: historisches Weinland<\/h2>\n
Die Geschichte des Weins<\/h3>\n
Das Terroir<\/h3>\n
Die Weine der Provence<\/h2>\n
\n
Ros\u00e9weine<\/h3>\n
Die Wei\u00dfen<\/h3>\n
Rotweine<\/h3>\n
Ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Weingut, um die C\u00f4tes de Provence ros\u00e9 zu entdecken<\/h2>\n
Seine Kellerbesuche und Verkostungen<\/h3>\n
Seine Restaurants<\/h3>\n