{"id":27822,"date":"2026-08-05T08:49:52","date_gmt":"2026-08-05T06:49:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateauberne.com\/?p=27822"},"modified":"2026-08-14T11:42:40","modified_gmt":"2026-08-14T09:42:40","slug":"diner-dans-les-vignes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/diner-dans-les-vignes\/","title":{"rendered":"Abendessen in den Weinbergen"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Das Ch\u00e2teau de Berne veranstaltet sein erstes \u201eD\u00eener Signature\u201c in den Weinbergen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese neue, bisher noch nie dagewesene Veranstaltung, die dem Thema <strong>Grenache<\/strong>, die emblematische Rebsorte des Weinguts, wurde als Hommage an die provenzalische Exzellenz konzipiert \u2013 zwischen Tradition, den Weinen des Weinguts und der gehobenen Gastronomie \u2013, um ein <strong>eindrucksvolles Erlebnis<\/strong> und unvergesslich \u2013 vom Feld bis auf den Teller.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die Sonne dem ersten Abendlicht weicht, wird sich unter den Zypressen des Ch\u00e2teau de Berne ein Tisch f\u00fcr 150 G\u00e4ste erstrecken, der durch eine <strong>Lichtinszenierung<\/strong>. Die K\u00f6che <strong>Louis Rameau und \u00c9ric Raynal<\/strong> Dort wird ein einzigartiges Men\u00fc serviert, das die Weine des Weinguts und dessen Lebensart zelebriert, begleitet von Live-Musik und einer Ausstellung, die dem Kulturerbe des Weinguts gewidmet ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Abendessen gliedert sich in drei G\u00e4nge, im Rhythmus des <strong>Lebenszyklus der Rebe<\/strong> : Entstehung, Reife, Ernte. Die Grenache-Traube, roter Faden des Abends, zieht sich durch jede Etappe: in der in Terrakotta- und Weinrot-T\u00f6nen gehaltenen Inszenierung, bei den Verkostungen (Trauben vom Weingut, roher Traubensaft direkt aus dem Tank) und im Men\u00fc, bei dem Vorspeise, Hauptgericht und Dessert jeweils einer Facette der Rebsorte entsprechen. Im Verlauf der Erz\u00e4hlung, begleitet von einer Off-Stimme, die die Geschichte des Weinguts nachzeichnet, intensiviert sich die Beleuchtung der Rebzeilen allm\u00e4hlich und spiegelt so die Erz\u00e4hlung sowie die Reifung der Trauben wider.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine neue Tradition ist entstanden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/my.weezevent.com\/diner-signature\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Link zum Ticketverkauf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Praktische Informationen<\/strong><br>\ud83d\udccd Schloss Bern<br>\ud83d\udcc5 Freitag, 18. September 2026<br>\ud83e\udd42 19 Uhr: Cocktailempfang mit H\u00e4ppchen, 20:30 Uhr: Abendessen<br>\ud83c\udf9f\ufe0f 170 \u20ac pro Person, begrenzte Teilnehmerzahl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Ch\u00e2teau de Berne inaugure son premier D\u00eener Signature dans les vignes. Ce nouveau rendez-vous in\u00e9dit, d\u00e9di\u00e9 au Grenache, c\u00e9page embl\u00e9matique du domaine, a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9 comme une c\u00e9l\u00e9bration de l&rsquo;excellence proven\u00e7ale, entre patrimoine, vins du domaine et haute gastronomie, pour offrir une exp\u00e9rience immersive et inoubliable de la terre \u00e0 l&rsquo;assiette. Lorsque le soleil [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":27866,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-27822","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27822"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27822\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27859,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27822\/revisions\/27859"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateauberne.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}