{"id":27350,"date":"2026-01-05T19:57:59","date_gmt":"2026-01-05T18:57:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateauberne.com\/?p=27350"},"modified":"2026-06-02T22:17:18","modified_gmt":"2026-06-02T20:17:18","slug":"marches-provencaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/marches-provencaux\/","title":{"rendered":"I pi\u00f9 bei mercati provenzali da scoprire nel Var"},"content":{"rendered":"<p>Ci sono rituali che definiscono la Provenza meglio di qualsiasi guida turistica. Il mercato mattutino \u00e8 uno di questi. L'odore delle erbe fresche, i colori dei frutti del sole, il frastuono delle conversazioni tra vicini: il mercato del mattino \u00e8 uno di questi. <strong>mercato provenzale<\/strong> \u00e8 un'arte di vivere. Se soggiornate nel Var, ecco la nostra selezione di mercati da non perdere.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Perch\u00e9 i mercati sono al centro dell'arte di vivere provenzale<\/h2>\n\n\n\n<p>In Provenza, andare al mercato non \u00e8 un lavoro, ma una festa. Ogni settimana, i produttori locali offrono il meglio del loro territorio: oli d'oliva, mieli di lavanda, formaggi di capra, verdure del sole. Questa filosofia di canali di distribuzione corti \u00e8 il cuore del progetto <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/gastronomie\/restaurant-etoile\/\">ristorante gourmet Le Jardin de Berne<\/a>, che si rifornisce principalmente da produttori locali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La nostra selezione di mercati imperdibili nel Var<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il mercato di Lorgues: il punto di riferimento per la regione dell'Haut-Var<\/h3>\n\n\n\n<p>Due volte alla settimana, <strong>Marted\u00ec e sabato mattina<\/strong>, Il mercato di Lorgues occupa il Cours de la R\u00e9publique. \u00c8 uno dei pi\u00f9 autentici del Var. La nostra pagina <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/oenotourisme-agenda\/decouvrir-les-alentours\/villages-lorgues-flaysoc\/\">Villaggi di Lorgues e Flayosc<\/a> vi fornir\u00e0 tutte le informazioni necessarie per esplorare a fondo questi villaggi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/marche-de-lorgues.jpg\" alt=\"Le march\u00e9 de Lorgues\" class=\"wp-image-27374\" srcset=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/marche-de-lorgues.jpg 1000w, https:\/\/www.chateauberne.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/marche-de-lorgues-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.chateauberne.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/marche-de-lorgues-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.chateauberne.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/marche-de-lorgues-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Il mercato del tartufo di Aups: un luogo d'incontro per i buongustai<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Da novembre a marzo, Aups diventa la capitale della <strong>Tartufo nero Var<\/strong>. Ogni gioved\u00ec mattina, il mercato del tartufo attira amatori e professionisti. Per saperne di pi\u00f9 su questa esperienza unica, leggete il nostro articolo <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/visiter-le-marche-de-la-truffe-a-aups\/\">Visita al mercato dei tartufi di Aups<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Il mercato di Draguignan: l'anima di una citt\u00e0 provenzale<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Draguignan, la capitale del Var, detiene un importante mercato <strong>Mercoled\u00ec e sabato<\/strong>. Bancarelle, artigiani, produttori di sapone all'olio d'oliva e venditori di tessuti provenzali creano un'atmosfera vivace e autentica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Il mercato di Flayosc: un'incantevole domenica mattina<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ciascuno <strong>Domenica mattina<\/strong>, Il villaggio di Flayosc si anima con un simpatico mercato intorno alla sua piazza ombreggiata. Visitare <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/gastronomie\/bistrot\/\">Bistrot del Castello di Berna<\/a>, A pochi passi si trova il ristorante Bib Gourmand, premiato con una stella Michelin, dove potrete prolungare la mattinata con un pranzo locale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I nostri consigli per vivere al meglio un mercato provenzale<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Arrivare in anticipo: il segreto dei clienti abituali<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Primo arrivato, primo servito! Arrivate non appena apre, prima delle 9.00. La nostra pagina <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/oenotourisme-agenda\/decouvrir-les-alentours\/marches-provencaux\/\">Mercati provenzali<\/a> raccoglie informazioni pratiche su tutti i mercati accessibili dal dominio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>I migliori prodotti da aggiungere al carrello<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Olio d'oliva spremuto a freddo dal Var, ideale per esaltare tutti i vostri piatti mediterranei.<\/li>\n\n\n\n<li>Miele di lavanda o di gariga, prodotto da apicoltori locali.<\/li>\n\n\n\n<li>Olive marinate alle erbe di Provenza: verdi, nere, tapenade.<\/li>\n\n\n\n<li>Erbe provenzali fresche o secche: timo, rosmarino, santoreggia, lavanda.<\/li>\n\n\n\n<li>Formaggi di capra del Var, in tutte le fasi di maturazione.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il Castello di Berna: il vostro punto di partenza ideale<\/h2>\n\n\n\n<p>Situato in posizione ideale tra Lorgues e Flayosc, lo Ch\u00e2teau de Berne \u00e8 la base perfetta per esplorare tutti i mercati dell'Haut-Var. Dopo una mattinata al mercato, prolungate la giornata con un <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/oenotourisme-agenda\/la-cave-de-degustation\/\">degustazione nella nostra cantina<\/a> o il pranzo presso <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/gastronomie\/l-olivier-de-berne-2\/\">L'ulivo di Berna<\/a>, Il menu \u00e0 la carte del nostro ristorante \u00e8 caratterizzato da sapori locali e prodotti di produzione propria. Trovate tutti i nostri <a href=\"https:\/\/www.chateauberne.com\/it\/activites\/autour-de-la-gastronomie\/\">attivit\u00e0 gastronomiche<\/a> per completare questa immersione nel terroir della Provenza.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il est des rituels qui d\u00e9finissent la Provence mieux que n&rsquo;importe quel guide touristique. Le march\u00e9 du matin en fait partie. Odeur des herbes fra\u00eeches, couleurs des fruits du soleil, brouhaha des conversations entre voisins : le march\u00e9 proven\u00e7al est un art de vivre. 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