CAVE DE DÉGUSTATION & BOUTIQUE OUVERTE DE 10H À 18H 7/7 | OUVERTURE DE L'HOTEL EN MAI 2021
Reserveer uw verblijf
+33(0)4 94 60 48 88Direct
Boeken
Verzekering
Directe
bevestiging
EEN TAFEL RESERVEREN
Om te reserveren, kunt u ons van tevoren bellen of een e-mail sturen.
PLAN UW WELLNESSMOMENTEN
Voor een schoonheidsbehandeling of massage, kunt u ons van tevoren bellen of een e-mail sturen.
VOORBEREIDING VAN UW RECEPTIE
Voor de organisatie van uw receptie kunt u van tevoren bellen of een e-mail sturen. Ons team neemt dan graag contact met u op.
VOORBEREIDING VAN UW SEMINAR
Bel ons of stuur een e-mail met de aanvraag, dan stellen wij een offerte voor u op.
DE WIJNKELDER
Aarzel niet om ons te bellen of stuur ons een lijn naar een tour van onze kelder, compleet met een proeverij of om enige andere informatie te boeken.
Het wijndomein van Château de Berne produceert rode, rosé en witte Côtes de Provence wijnen die tot de beste van de streek behoren. Ontdek het mysterie van wijn tijdens een bezoek aan de wijnkelder en een wijnproeverij. Er zijn diverse arrangementen mogelijk om de geheimen rond het produceren van wijn te doorgronden.
Om het domein heen ligt 500 hectare bos. De frisse nachten in de Haut-Var zorgen voor een langzame en optimale rijping van de druiven. Hoewel de roséwijnen later gerijpt zijn, zijn het gestructureerde wijnen met body die goed aansluiten bij het hedendaagse concept waarbij gerechten en wijnen op elkaar worden afgestemd.
Elke wijn is een subtiele combinatie van natuur en vakkennis van mensen. Onze wijngaard wordt op een milieubewuste manier onderhouden. Het continentale klimaat kent warme, droge zomers en koude winters. Met een aantal zonuren van 3000 uur per jaar, een jaarlijkse regenval van gemiddeld 600 – 800 mm en ongeveer 50 dagen wind per jaar (meer dan 50 km per uur) is het klimaat gunstig voor de wijnbouw.
De mensen die op het domein werken zijn verantwoordelijk voor de vervaardiging van wijn, van het binnenbrengen van de druif naar de wijnkelder tot de botteling. De installaties garanderen de perfecte balans tussen moderniteit en de meest pure tradities. Het domein is uitgerust met een kelder voor wijnbereiding, waar alle stadia van de productie aan bod komen. Hiernaast zijn er de roestvrijstalen vaten met dubbele bodem, en een rijpingskelder met booggewelven verlicht door een glas-in-loodraam, een flessencolonne en een op maat gemaakte opslagruimte.
De winkel is 7 dagen per week geopend van 10.00 tot 17.00 uur in de winter en van 10.00 tot 19.00 uur in de zomer (gesloten op 25 december, 1 en 2 januari).
Contact