OUVERTURE DE LA CAVE DE DÉGUSTATION & DE LA BOUTIQUE MERCREDI 2 DÉCEMBRE DE 10H À 18H 7/7

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LE JARDIN DE BERNE
1 Etoile Michelin (uniquement le soir)
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La Terrasse du Château
(uniquement le midi)
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Bistrô
(à côté de la cave de dégustation)
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ADEGA
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Restaurante gastronômico na Provença

Dedicado ao estilo de vida na Provença, o Château de Berne o convida a uma saborosa viagem dos sentidos na qual os prazeres dos olhos e do paladar se encontram.
O chef Louis Rameau e sua equipe o surpreenderão ao longo das estações e oferecerão experiências gastronômicas inéditas e lúdicas.

 

Você poderá descobrir esta culinária rica em sabores no ambiente refinado do restaurante gastronômico “Le Jardin de Berne”, no “bistrô” situado na adega, na “Mesa do Chef”, que o levará aos bastidores do restaurante gastronômico, para aprender com o chef e sua equipe.

Louis Rameau: um convite à viagem gastronômica!

Louis Rameau assume, um novo desafio ao tornar-se chef de gastronomia do Château de Berne.

Restaurante gastronômico “Le Jardin de Berne”

Em dias de sol, o vasto terraço é um verdadeiro convite para desfrutar do ar fresco. La Terrasse de Berne é uma antecipação do mundo do nosso Chef com um menu pontuado por sabores e produtos locais da nossa horta.

Bistrô do Château de Berne

É um prazer poder descobrir todos os dias, no almoço e no jantar, em um ambiente refinado, as proezas gastronômicas do chef Louis Rameau.

Mais do que um simples almoço ou jantar, venha viver uma verdadeira viagem de sabores e sensações no coração da Provença.

A Mesa do Chef: o prazer de compartilhar

O bistrô junto à adega oferece uma bela culinária local e clássicos revisitados no espaço cálido de uma sala luminosa em torno da grande lareira ou no terraço coberto e aquecido que pode ser apreciado a céu aberto no verão.

Os produtos frescos da vinícola

Aproveite o ambiente gourmet da Provença e da vinícola do Château de Berne para desfrutar um jantar exclusivo e intimista, servido e comentado pelo chef Louis Rameau. Ele o convida a descobrir os bastidores de seu restaurante gastronômico e a compartilhar uma refeição inesquecível !

Legumes da primavera, verduras, flores e temperos: produtos excepcionais compõem os menus com os sabores surpreendentes do chef. A dois passos do restaurante gastronômico, a horta de 3.000 m² é um paraíso de delícias e o orgulho de Louis Rameau, que encontra nele sua inspiração.

La terrasse de Berne
La Terrasse de Berne is a taste of the world of our Chef with a menu map punctuated by local flavors and products from our garden. Menu €49. Open everyday for lunch from...
Gastronomy Escape - 2 days/1 night
1 night in a classic double room with breakfast 1 dinner at our gastronomic restaurant ‘Le Jardin de Berne’ (discovery menu excluding drinks) Free access to our Spa  For...
Relaxation day pass
A whole day to relax and unwind... - Lunch at restaurant ‘Le Bistrot’  - A free access to our Spa facilities during 3hr  
Guide Michelin 2017

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Le Bib Gourmand

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