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LA CAVE
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Qu’est-ce que l’Ecolabel Européen ?
Créé en 2003, l'Ecolabel Européen Services d'hébergement touristique a été adopté par un nombre croissant d'établissements en France et en Europe. En apposant le label écologique européen, les établissements touristiques affichent les engagements suivants :
- faible consommation d'énergie
- faible consommation d'eau
- faible production de déchets
- utilisation de sources d'énergie renouvelables et de substances moins nocives pour l'environnement
- communication et éducation des clients en matière d'environnement.
Ils répondent à des critères stricts décrits dans des cahiers des charges communs à tous les pays de l'Union Européenne. En France, seuls trois établissements 5 étoiles, dont le Château de Berne, possèdent cette certification.
« Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants » Saint-Exupéry
Parce que vous aimez la nature, vous avez choisi votre séjour au cœur d’un vignoble provençal. Dans ce site unique et protégé, vous trouverez un service haut de gamme guidé par une volonté forte de proposer un tourisme responsable de qualité.
Grâce à la prise de conscience et à la participation active de nos collaborateurs, nous avons pu mettre en place un plan d’action, en plusieurs phases qui nous a permis d’obtenir l’écolabel européen.
Le Label écologique communautaire sur les services d’hébergement garantit un impact limité de notre hôtel sur l’environnement tout au long du cycle de vie du service (achats, fourniture du service, déchets). Il vise notamment à limiter la production de déchets (suppression des emballages individuels en chambre et en restauration), la consommation d’énergie et d’eau (ressource rare dans notre Belle Provence).
Notre hôtel met à votre disposition gratuitement une borne de recharge pour les voitures électriques.
Nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture de La Boutique & Cave de Dégustation Vendredi 29 Mai. Reprise des restaurants, du Spa et de l'hôtel le Mardi 2 Juin.
Parce que votre sécurité est notre priorité, nous avons mis en place des mesures sanitaires adéquates pour plus de sérénité.
De nombreuses nouveautés à découvrir !
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