les tables du chef

Un dîner d'exception

La Table du Chef

Un moment intimiste

Louis Rameau vous invite à sa table et vous propose un dîner exclusif et intimiste dans les coulisses de la cuisine de son restaurant gastronomique, Le Jardin de Berne, tout récemment distingué d’une étoile verte Michelin.

Un menu découverte agrémenté des meilleurs produits du terroir et créé sur mesure, à partager durant un moment privilégié avec le Chef et son équipe.

Au minimum 2 personnes, maximum 8 personnes.

Pour réserver la Table du Chef, merci de réserver par mail : restaurant@chateaudeberne.com.

La Table du Pass

Au plus près de l'action

Attablés sur une magnifique table en bois pouvant accueillir deux personnes, au bout du comptoir de la cuisine, vous assistez à un spectacle unique. Les yeux rivés sur les fourneaux, vous êtes aux premières loges pour observer les Chefs et leurs brigades en action et pour suivre en direct la préparation des plats et le dressage des assiettes.

Pour réserver votre table du Pass, merci de réserver par mail : restaurant@chateaudeberne.com

La table du potager

Le Chef vous fait découvrir son potager pour un dîner d’exception. Véritable source d’inspiration, le potager est à l’origine de la créativité du Chef, qui fera de chaque plat une rencontre personnelle, une découverte inoubliable.

La table du potager est la table romantique par excellence du domaine à ne pas manquer. 

Le salon des vignes

Avec sa terrasse privative et sa vue sur les vignes du domaine, le Chef vous accompagnera, dans une ambiance intimiste, pour un voyage culinaire inoubliable.

Les bars
Une pause douceur
Le Jardin de Berne
Un restaurant étoilé d'exception
Les chefs
Leurs visions et engagements