les tables du chef

des expÉriences gastronomiques uniques

La Table du Chef

Louis Rameau vous invite à sa table et vous propose un dîner exclusif et intimiste dans les coulisses de la cuisine de son restaurant. Un menu découverte agrémenté des meilleurs produits du terroir et créé sur mesure, à partager durant un moment privilégié avec le Chef et son équipe.

Au minimum 2 personnes, maximum 8 personnes.

La Table du Pass

Attablés sur une magnifique table en bois pouvant accueillir deux personnes, au bout du comptoir de la cuisine, vous assistez à un spectacle unique. Les yeux rivés sur les fourneaux, vous êtes aux premières loges pour observer les Chefs et leurs brigades en action et pour suivre en direct la préparation des plats et le dressage des assiettes.

Le Salon des vignes

Avec sa terrasse privative et sa vue sur les vignes du domaine, le Chef vous accompagnera, dans une ambiance intimiste, pour un voyage culinaire inoubliable.

Les bars
Une pause douceur
Le Jardin de Berne
Un restaurant étoilé d'exception
Les chefs
Leurs visions et engagements