Titre du poste
DIRECTEUR TECHNIQUE F/H - DOMAINES DE PROVENCE
Description

Société d’appartenance : MDCV

 

MDCV est la signature commune à quatre vignobles en Provence : le Château de Berne à Lorgues, les Châteaux des Bertrands, le Château Saint-Roux au Cannet-des- Maures et enfin UP à La Garde-Freinet.

 

Chacun propose ce que la Provence peut offrir d’exceptionnel lorsqu’elle conjugue viticulture, développement durable, gastronomie et art de vivre.

Le fil rouge de MDCV se situe d’abord dans le savoir-faire et l'excellence des vins. Ils cherchent tous la parfaite alchimie entre plaisir, fraîcheur et expression juste des terroirs où ils sont créés. Quelle que soit la durée du séjour, il se ressent également sur place. Le temps y est presque suspendu par la magie des lieux, le sens de l’accueil et la qualité des produits.

Contexte & Missions

Rattaché (e) au Directeur Général Tourisme, le Directeur Technique aura pour mission principale la gestion de toutes les opérations d'ingénierie et de maintenance au sein des différents établissements hôteliers du Groupe MDCV. Vous serez également responsable du développement de l'équipe technique et de veiller au respect des réglementations et des procédures de conformité, comme l'exigent les normes hôtelières.

 

  • Assurer le suivi des travaux, des interventions techniques et dépannages au sein des hôtels (parties communes, chambres, restaurant, piscines, Centre de bien-être et Spa),
  • Développer des systèmes et des procédures pour assurer la santé et la sécurité des clients et des collaborateurs,
  • Contrôler la qualité des équipements et installations techniques,
  • Optimiser les coûts de maintenance et de réparation dans le cadre des contraintes de l’opération, de l’hygiène et de la sécurité des différents sites,
  • Communiquer avec les organismes d’inspections (CARSAT, L’APAVE etc) pour assurer la pleine conformité avec les réglementations statutaires,
  • Encadrer une équipe de techniciens et piloter les sociétés sous-traitantes intervenant dans les établissements dans ses domaines de compétences,
  • Veiller à la bonne gestion du matériel et des équipements de service,
  • Effectuer des contrôles quotidiens autour des établissements,
  • Veiller au respect des consignes de sécurité,
  • Tenir à jour les contrôles réglementaires,
  • Tenir à jour les registres d'interventions et de sécurité incendie.

 

Profil recherché

Expérience hôtelière requise

Connaissances dans le domaine de la plomberie, électricité, etc

Connaissance de la réglementation ERP

Esprit d'équipe et positif

Bonnes bases de management

Sens de l'organisation

 

Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !

Ce que nous vous offrons

CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)

Mutuelle et prévoyance performante

Primes de saison

Tenues fournies et blanchies

Possibilité de logement

Formations en interne

Repas de qualité et variés

Tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de poste
Temps plein
Date de début du poste
CDI - Début dès que possible

Lieu : basé au Château de Berne

Département : Direction

Langues : Français / Anglais

Rémunération : Selon le profil

 

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Poste : DIRECTEUR TECHNIQUE F/H - DOMAINES DE PROVENCE

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