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Gourmet-Restaurant in der Provence

Château de Berne, wo man die provenzalische Lebenskultur vermitteln möchte, lädt Sie ein zu einer Reise der Sinne, auf der Augen und Gaumen auf ihre Kosten kommen.
Der Küchenchef Louis Rameau und sein Team werden Sie je nach Saison immer wieder von Neuem mit originellen, phantasievollen Feinschmeckerkompositionen überraschen.

 

Kosten Sie die Geschmacksvielfalt dieser Küche im eleganten Rahmen des Feinschmeckerrestaurants "Le Jardin de Berne", im "Bistrot", das sich im Weinkeller befindet, beim Angebot "La Table du Chef", das Sie hinter die Kulissen des Gourmet-Restaurants entführt oder, um beim Küchenchef und seinem Team persönlich in die Kochkunst eingeführt zu werden.

Louis Rameau: Einladung zu einer gastronomischen Reise !

Louis Rameau stellt als Koordinator der Gastronomie von Château de Berne einer neuen Herausforderung .

Gourmet-Restaurant « Le Jardin de Berne »

n sonnigen Tagen ist die große Terrasse eine echte Einladung, die frische Luft zu genießen. La Terrasse de Berne ist ein Vorgeschmack auf die Welt unseres Küchenchefs mit einer Speisekarte, auf der lokale Aromen und Produkte aus unserem Gemüsegarten zu finden sind.

Das Bistrot von Château de Berne

Welch Genuss, jeden Tag Mittags und Abends in einem eleganten Rahmen die Kochkünste des Küchenchefs Louis Rameau kosten zu dürfen.

Jedes Gericht ist ein Erlebnis und eine Reise durch die Geschmacks- und Duftnoten der Provence.

Gaumenfreuden: Die Freude am Teilen

Im Bistrot neben der Weinkellerei erwarten Sie regionale Spezialitäten und variierte traditionelle Gerichte im gemütlichen Rahmen eines hellen Saals mit einem großen Kamin oder je nach Jahreszeit auf der überdachten, beheizbaren Terrasse.

Frische hauseigene Erzeugnisse

Genießen Sie im Feinschmeckerrestaurant des Château de Berne die Vorzüge der Provence bei einem exklusiven, romantischen Diner, das von Küchenchef Louis Rameau serviert und erläutert wird. Dieser freut sich darauf, Sie hinter die Kulissen seines Feinschmeckerrestaurants schauen zu lassen und unvergessliche Momente mit Ihnen zu teilen !

Frühlingsgemüse, Kräuter, Blumen und Gewürze - der Küchenchef kreiert seine Kompositionen mit erlesenen Zutaten. Direkt neben dem Feinschmeckerrestaurant ist der 3000 m² große Gemüsegarten der Stolz von Louis Rameau. Es ist ein Ort der Ruhe, an dem der Küchenchef seine Inspiration findet.

Tea Time
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Escape Day Pass - Gourmet Tea Time
New Tea Time from July to September - 1 x 50-minute spa treatment - 2-hour spa access - Tea time served at the bar, library, or on the shaded terrace with choice of...
Relaxation Day Pass - Prestige Tea Time
New Tea Time from July to September - 2-hour spa access - Tea time served at the bar, library, or on the shaded terrace with choice of pastries served with a glass of Champagne
Relaxation day pass - Gourmet Tea Time
New Tea Times from July to September  
La terrasse de Berne
La Terrasse de Berne is a taste of the world of our Chef with a menu map punctuated by local flavors and products from our garden. Menu €49. Open everyday for lunch from...
Gastronomy Escape - 2 days/1 night
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Guide Michelin 2017

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Le Bib Gourmand

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