Fêtes de fin d’année
Le Château de Berne se prépare à accueillir la saison la plus festive de l’année avec un marché de Noël inédit et des célébrations somptueuses, alliant gastronomie étoilée et ambiance chaleureuse.
Célébration culinaire d'exception au Jardin de Berne
Célébrer Noël et le Nouvel An au Château de Berne est une invitation à un voyage gastronomique sans précédent. Le Chef étoilé du Jardin de Berne, Louis Rameau, emmène ses invités dans un univers de saveurs authentiques et originales, servies dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. L’occasion de réveiller ses papilles et de se laisser séduire par des menus exquis :
Des fêtes chaleureuses au Bistrot de Berne
Une cuisine de brasserie festive et typiquement française vous est proposée par notre Cheffe Aurélie Liautaud, accompagnée des desserts du Chef Pâtissier Eric Raynal, au son d’une musique live.
La Bûche de Noël
Inspiré des chênes peuplant le domaine du Château de Berne, la création de notre chef surprendra plus d’un hôte.
Sous son écorce croustillante de chocolat et grué de cacao, se trouve une onctueuse mousse au chocolat au lait et fruit de la passion, une association à la fois fraîche et gourmande.
Cette bûche où se mêlent saveurs et textures très gourmandes clôturera en beauté votre repas de fête.
