die Tische des Chefs

einzigartige gastronomische erfahrungen

Der Tisch des Chefs

Louis Rameau lädt Sie an seinen Tisch ein und bietet Ihnen ein exklusives und intimes Abendessen hinter den Kulissen der Küche seines Restaurants. Ein einzigartiger und privilegierter Moment mit dem Küchenchef und seinem Team.

Mindestens 2 Personen, maximal 10 Personen.

Der Pass-Tisch

Sie sitzen an einem wunderschönen Holztisch für zwei Personen am Ende der Küchentheke und erleben ein einzigartiges Schauspiel. Die Augen sind auf den Herd gerichtet und Sie sitzen in der ersten Reihe, um den Küchenchefs und ihren Brigaden bei der Arbeit zuzusehen und die Zubereitung der Gerichte und das Anrichten der Teller live mitzuverfolgen.

Der Salon des Vignes

Mit seiner privaten Terrasse und dem Blick auf die Weinberge des Weinguts wird Sie der Chefkoch in einer intimen Atmosphäre auf einer unvergesslichen kulinarischen Reise begleiten.

Die Bars
Eine sanfte Pause
Der Garten von Bern
Ein außergewöhnliches Sternerestaurant
Die Anführer
Ihre Visionen und Verpflichtungen