Außergewöhnliches Gourmetrestaurant in der Provence

Von der Rinde zur Seele

Unsere Gourmetrestaurants verfolgen einen Locavore-Ansatz, indem sie Gemüse, Kräuter und Früchte bevorzugen, die auf dem Anwesen angebaut werden, und dauerhafte Beziehungen zu Produzenten und Züchtern in der Region pflegen.

Eine Geschichte der Leidenschaft

Die Gastronomie wird im Château de Berne von vier leidenschaftlichen Gastronomen verkörpert. Louis Rameau, Chef des Gourmetrestaurants "Le Jardin de Berne*" (ein Michelin-Stern), Aurélie Liautaud, Chef des "Bistrot" (Bib Gourmand), und Eric Raynal, der als Meister über die Patisserie wacht (Preisträger "Passion Dessert" des Michelin-Führers).

Zu dritt bieten sie eine Geschmacksreise voller Emotionen, eine wahre Hommage an die Provence.

Le Jardin de Berne
Ein außergewöhnliches Sternerestaurant
Le Bistrot
Lokale Küche
L'Olivier de Berne
Eine Küche zum Teilen
Die Bars
Eine sanfte Pause
Die Tische des Chefs
Ein unvergessliches Abendessen
Die Kochschule
Ein einzigartiges Erlebnis