i tavoli dello chef

des expÉriences gastronomiques uniques

La tavola dello chef

Louis Rameau vous invite à sa table et vous propose un dîner exclusif et intimiste dans les coulisses de la cuisine de son restaurant. Un  moment  unique et privilégié avec le Chef et son équipe.

Au minimum 2 personnes, maximum 10 personnes.

La tabella dei passaggi

Seduti a un magnifico tavolo di legno da due posti, in fondo al bancone della cucina, assisterete a uno spettacolo unico. Con gli occhi puntati sui fornelli, si ha un posto in prima fila per osservare gli chef e le loro brigate in azione e per seguire la preparazione dei piatti e l'impiattamento.

Le Salon des vignes

Con la sua terrazza privata e la sua vista sui vigneti del dominio, lo chef vi accompagnerà, in un'atmosfera intima, per un viaggio culinario indimenticabile.

Le barre
Una pausa dolce
Il giardino di Berna
Un ristorante stellato d'eccezione
I leader
Le loro visioni e i loro impegni