i tavoli dello chef

esperienze gastronomiche uniche

La Table du Chef

Louis Rameau vi invita a unirvi a lui per una cena esclusiva e intima nel backstage della cucina del suo ristorante. Un momento unico e privilegiato con lo Chef e il suo team.

Minimo 2 persone, massimo 10 persone.

La Table du Pass

Seduti a un magnifico tavolo di legno da due posti, in fondo al bancone della cucina, potrete assistere a uno spettacolo unico. Con gli occhi puntati sui fornelli, avrete un posto in prima fila per osservare gli chef e le loro brigate in azione e per seguire la preparazione dei piatti e l'impiattamento.

Salone delle vigne

Con la sua terrazza privata affacciata sui vigneti della tenuta, lo chef vi accompagnerà in un viaggio culinario indimenticabile in un'atmosfera intima.

Le barre
Una pausa dolce
Il giardino di Berna
Un eccezionale ristorante stellato Michelin
Gli chef
Le loro visioni e i loro impegni