Le meilleur bib gourmand en Provence pour un diner en amoureux

Un diner en amoureux ? Choisissez le meilleur bib gourmand en Provence 

Envie d’un délicieux dîner en amoureux dans un cadre provençal idyllique, en pleine nature ? Rendez-vous au Château de Berne pour un moment d’exception, généreux et traditionnel, au sein de son Bib gourmand, le bistrot supervisé par le Chef Matthieu Wanlin.

Le Château de Berne, un lieu exceptionnel

L’arrivée au Château

Le domaine viticole du Château de Berne est une véritable invitation à la culture provençale. Niché dans un domaine naturel et préservé au cœur de l’arrière-pays provençal, découvrez un lieu insolite en plein cœur de la forêt. Pour atteindre votre lieu de délectation, il faudra parcourir un magnifique chemin forestier, en pleine nature, pour enfin apercevoir ce lieu d’exception de la Provence. N’est-ce pas l’endroit dont vous rêviez pour un rendez-vous amoureux ?

Les ambiances du bistrot

Le bib gourmand du Château de Berne est le lieu privilégié pour un dîner de qualité en amoureux. Ce lieu convivial et authentique situé à Lorgues, dans le Var, propose une carte de recettes chaleureuses et généreuses, avec une cuisine du terroir qui bouleverse les codes de la cuisine traditionnelle tout en lui faisant honneur. Parce qu’au fond, il n’y a rien de meilleur que les classiques de la gastronomie française pour se régaler sans l’ombre d’un doute.
Le Bistrot du Château de Berne est accessible en hiver comme en été, pour deux ambiances différentes. En hiver, on peut savourer un excellent repas dans le salon, autour de la cheminée, dans une ambiance traditionnelle qui rappelle l’âme des vieux bistrots. Mais pour les amateurs d’extérieur et de nature, vous pouvez aussi vous installer sur la terrasse couverte et chauffée. Et puis à la belle saison, profitez de l’environnement naturel dans une ambiance chaleureuse sur la terrasse, pour contempler toute la beauté du domaine de Berne.

Pourquoi choisir le Bib gourmand du Château de Berne ?

Le bistrot du Château de Berne

Profitez d’une ambiance provençale chaleureuse, conviviale et décontractée dans notre bib gourmand de Berne. C’est le restaurant idéal pour un rendez-vous amoureux en Provence. Faites-vous plaisir avec une carte abordable mais toujours bien travaillée, où l’essentiel est dans l’assiette.
Le Chef Matthieu Wanlin, récompensé par le Bib Gourmand Michelin, met à l’honneur une cuisine traditionnelle et généreuse, mais aussi raffinée, composée de produits locaux. Il a à cœur de transmettre toutes les émotions et les saveurs de cette cuisine familiale provençale qui lui a donné cette passion de la cuisine et du partage.
Découvrez une carte variée, entre saveurs et traditions, qui s’étoffe de jours en jours, au gré des saisons. Entre plats à partager, pizzas avec produits de saison et tout un panel de plats traditionnels provençaux, il y en a pour tous les goûts, dans une ambiance cosy et détendue propre aux bistrots.

Qu’est-ce que le Bib gourmand ?

L’esprit du Bib gourmand est avant toute chose de transmettre la tradition du bistrot. Il s’agit d’une cuisine simple, généreuse et traditionnelle qui veut mettre en valeur le terroir, à l’aide d’ingrédients locaux de haute qualité. Le Bib gourmand, c’est l’adresse des connaisseurs, pour se délecter d’une cuisine familiale qu’on aime retrouver. C’est un peu la madeleine de Proust dans laquelle on aime se réfugier.
Quant à la signification du Bib gourmand, il s’agit de la distinction accordée par le Guide Michelin pour récompenser les bonnes tables « qui valent le coup » à moindre prix, mais qui n’ont pas pour vocation d’obtenir la prestigieuse étoile Michelin réservée à une plus haute gastronomie. L’atout des Bibs Gourmands est justement de transmettre les bonnes saveurs de la gastronomie française, dans la simplicité et le raffinement. Ils bénéficient d’une place de marque dans le guide des bonnes petites tables françaises. De la cuisine du terroir traditionnelle au bistrot branché, on y trouve des restaurants pour tous les goûts mais toujours à prix doux.

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