Scoprire i vigneti della Provenza? Da 26 secoli, la terra di Provenza è fonte di grande ricchezza per i viticoltori della regione. Delimitati dai fiumi Durance e Verdon a nord e dal Mediterraneo a sud, e estesi da Arles al Fréjus, i vigneti della Provenza coprono un'ampia area geografica. Le viti sono coltivate in un clima mediterraneo che cambia con il vento ed è caratterizzato da un'abbondante insolazione.
I vini prodotti nei vigneti della Provenza variano per personalità, ma sono tutti caratterizzati da rosati fruttati e carnosi e da rossi e bianchi dal carattere forte.
Visitare i vigneti della Provenza è anche un'occasione per scoprire i magnifici paesaggi assolati della regione, i prodotti locali, la flora e la fauna.
Le origini dei vigneti provenzali
La vite fu introdotta in Francia dai Focesi 2.600 anni fa, quando fu fondata la città di Marsiglia. La Provenza era allora considerata il primo vigneto della Francia.
Nel 200 a.C., i Romani si stabilirono nella regione e coltivarono la vite in un'area che chiamarono Provincia Romana, o Provenza.
Da allora i Romani diffusero la vite in tutta la Francia per estendere il loro impero, creando gli altri vigneti gallici della Borgogna, della Valle del Rodano, della Guascogna, di Bordeaux e di Beaujolais.
A partire dall'Alto Medioevo, sotto l'influenza degli ordini monastici e della nobiltà, il vino iniziò a essere commercializzato in Provenza. A partire dal XIV secolo, la nobiltà del regno, gli alti ufficiali dell'esercito reale e i notabili divennero proprietari di molti vigneti provenzali. Nasce così la moderna Provenza vitivinicola.
Produttori locali nei vigneti della Provenza
Oggi i vigneti della Provenza comprendono circa 600 produttori e 40 aziende commerciali, che producono ogni anno 1,2 milioni di ettolitri di vino, pari a circa 160 milioni di bottiglie.
La Provenza da sola rappresenta 35% della produzione nazionale di vino rosato AOC e 5% a livello mondiale.
I produttori provenzali sono appassionati del loro mestiere e hanno ottenuto tre importanti denominazioni: Côtes de Provence (1977), Coteaux d'Aix-Provence (1985) e Coteaux Varois (1993).
Perché scoprire i vigneti della Provenza
Visitare i vigneti della Provenza è anche un'occasione per trascorrere una vacanza immersiva in una regione affascinante e autentica come la Provenza.
Avrete la possibilità di scoprire siti marittimi, monumenti e villaggi ricchi di storia, tradizioni e conoscenze ancestrali. Potrete assaporare l'arte di vivere in Provenza, per una vacanza in sintonia con la natura.
Incontrate i viticoltori e i ristoratori locali e la vostra escursione provenzale sarà un'ottima occasione per scoprire le delizie gastronomiche in un'atmosfera amichevole.
Durante le visite, potrete imparare di più sul vino grazie ai laboratori organizzati dalle diverse tenute. Ad esempio, potrete imparare l'enologia e le basi della degustazione, a leggere le etichette dei vini o a distinguere i diversi vitigni.
Il vigneto dello Château de Berne: un vigneto provenzale d'eccezione
Situato nella regione del Var, il Castello di Berna produce Côtes de Provence con vini rossi strutturati e vini bianchi e rosati delicati, caratteristici dell'entroterra provenzale.
La produzione di vino a Château de Berne è stata concepita per essere rispettosa dell'ambiente e dei lavoratori della tenuta, e ha ottenuto la certificazione di livello 3 ad alto valore ambientale. I 175 ettari di vigneti della tenuta sono certificati biologici.
Il Domaine de Berne è una delle mete preferite dagli amanti del vino. Visite individuali o di gruppo alle cantine sono regolarmente organizzate e guidate dai team della tenuta. È inoltre possibile partecipare a degustazioni di vino presso lo Château. Questa è un'opportunità per imparare e parlare con gli specialisti del vino.
La visita ai vigneti dello Château de Berne offre anche la possibilità di pernottare in un ambiente sublime. camere o ville private in modo da poter visitare la regione godendo dei servizi di alta gamma di una struttura Relais et Châteaux a 5 stelle.
Durante il vostro soggiorno, potrete usufruire di una spa di 800m2 per un momento di benessere, così come i tre ristoranti in loco, tra cui uno con una stella Michelin.
Le Castello di Berna offre ai vacanzieri un'esperienza unica, ricca di scoperte. È la destinazione ideale per immergersi nella calda atmosfera della Provenza e conoscere meglio il suo patrimonio. Grazie alla attività enoturistiche ospitato dal Domaine de Berne, potrete risvegliare i vostri sensi e scoprire nuovi sapori caratteristici della regione.
Ora è possibile preparate il vostro soggiorno e scopritene di più sui vari servizi offerti dallo Château de Berne.
