Scoprire i vigneti della Provenza? Per 26 secoli, la terra di Provenza è stata fonte di grande ricchezza per l'industria vinicola della regione. Delimitati dai fiumi Durance e Verdon a nord e dal Mediterraneo a sud, e che si estendono da Arles al Fréjus, i vigneti della Provenza coprono un'ampia area geografica. La coltivazione della vite beneficia di un clima mediterraneo che cambia con il vento ed è caratterizzato da un'abbondante insolazione.
I vini prodotti nei vigneti della Provenza hanno personalità diverse, ma tutti sono caratterizzati da rosati, rossi e bianchi fruttati e carnosi dal carattere forte.
Visitare i vigneti della Provenza è anche un'occasione per scoprire splendidi paesaggi soleggiati, prodotti locali, fauna e flora della regione.
Origine dei vigneti della Provenza
La vite fu introdotta in Francia dai Focesi 2600 anni fa, quando fu fondata la città di Marsiglia. La Provenza era allora considerata il primo vigneto della Francia.
Nel 200 a.C., i Romani si stabilirono nella regione e coltivarono la vite in un territorio che chiamarono "Provincia Romana", o Provenza.
Da allora i Romani propagarono la vite in tutta la Francia per estendere il loro impero e crearono gli altri vigneti gallici della Borgogna, della Valle del Rodano, della Guascogna, di Bordeaux e di Beaujolais.
A partire dall'Alto Medioevo, sotto l'influenza degli ordini monastici e della nobiltà, si assiste all'inizio della commercializzazione del vino in Provenza. A partire dal XIV secolo, la nobiltà del regno, gli alti ufficiali dell'esercito reale e i notabili divennero proprietari di molti vigneti provenzali. È la nascita della moderna Provenza vinicola.
Produttori locali nei vigneti della Provenza
Oggi i vigneti della Provenza contano circa 600 produttori e 40 aziende commerciali, la cui produzione raggiunge 1,2 milioni di ettolitri di vino all'anno, ovvero circa 160 milioni di bottiglie di vino.
La Provenza da sola rappresenta 35% della produzione nazionale di vini rosati AOC e 5% a livello mondiale.
I produttori della Provenza sono appassionati del loro lavoro e hanno ottenuto tre importanti denominazioni: Côtes de Provence (nel 1977), Coteaux d'Aix-Provence (nel 1985) e Coteaux Varois (nel 1993).
Perché scoprire i vigneti della Provenza
Visitare i vigneti provenzali è anche la possibilità di trascorrere un soggiorno immersivo in una regione affascinante e autentica come la Provenza.
Avrete la possibilità di scoprire siti marittimi, monumenti e villaggi ricchi di storia, tradizioni e conoscenze ancestrali. Assaggerete l'arte di vivere in Provenza, per un soggiorno al ritmo della natura.
La vostra escursione provenzale prevede un incontro con i viticoltori e i ristoratori locali e darà luogo a superbe scoperte gastronomiche in un'atmosfera conviviale.
Durante le visite, potrete imparare qualcosa di più sul vino grazie ai laboratori allestiti dalle varie aziende. Ad esempio, è possibile imparare l'enologia e le basi della degustazione del vino, come leggere le etichette dei vini o come distinguere tra le diverse varietà di uva.
Il vigneto Château de Berne: un vigneto provenzale d'eccezione
Situato nel Var, il Castello di Berna produce Côtes de Provence con vini rossi strutturati e vini bianchi e rosati delicati, caratteristici dell'entroterra provenzale.
La produzione di vino dello Château de Berne è rispettosa dell'ambiente e dei lavoratori della tenuta, ed è certificata di Alto Valore Ambientale di Livello 3. I 175 ettari di vigneti della tenuta sono certificati biologici.
Il Domaine de Berne è una destinazione privilegiata per gli amanti del vino. Visite individuali o di gruppo alle cantine sono regolarmente organizzate e guidate dal personale di cantina della tenuta. È inoltre possibile partecipare alle degustazioni di vino dello Château. È un'opportunità per imparare e scambiare con gli specialisti del vino.
Inoltre, la visita ai vigneti dello Château de Berne offre la possibilità di pernottare in un ambiente sublime. camere o ville private per visitare la regione beneficiando dei servizi di alta qualità di una struttura Relais et Châteaux a 5 stelle.
Durante il vostro soggiorno, potrete godere di un spa di 800m2 per un momento di benessere ma anche tre ristoranti presenti sul sito, tra cui uno stellato Michelin.
Il Castello di Berna offre ai vacanzieri un'esperienza unica e ricca. È la destinazione ideale per immergersi nella calda atmosfera della Provenza e conoscere meglio il suo patrimonio. Grazie al attività dedicate all'enoturismo In questo modo, potrete risvegliare i vostri sensi e scoprire nuovi sapori caratteristici della regione.
Ora è possibile preparate il vostro soggiorno e scopritene di più sui vari servizi del Castello di Berna.
