Im Luxustourismus haben sich die Relais & Châteaux als sichere Werte etabliert, um einen traumhaften Aufenthalt in einer sehr hochwertigen Unterkunft zu verbringen. Aber wissen Sie, was es wirklich bedeutet Relais & Schlösser ? Erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Werte dieser Hotelvereinigung.
Die schöne Geschichte der Relais & Châteaux
L'Geschichte von Relais & Châteaux beginnt im Jahr 1954. Damals beschlossen die Music-Hall-Künstler Marcel und Nelly Tilloy, die damals ein Hotel-Restaurant in der Provence besaßen, eine Gruppe von acht Hostels zu gründen, um zwischen Nizza und Paris einen qualitativ hochwertigen Tourismus anzubieten.
Ihr Slogan "Hochwertige Leistungen, außergewöhnliche Gastronomie und Lebenskunst" fasst perfekt zusammen, was sie erreichen wollen die lokalen Traditionen und das lokale Erbe hervorhebenDie Schülerinnen und Schüler haben die Möglichkeit, sich über eine qualitativ hochwertige Unterkunft zu informieren.
Die Gruppierung wird dann 1974 zu einer Marke, den berühmten "Relais & Châteaux".
Heute 580 außergewöhnliche Hotels und Restaurants gehören zu den Relais et Châteaux, wobei jedes unabhängig ist und sich wirklich leidenschaftlich für die Authentizität der Beziehungen zu den Gästen einsetzt. Die Eigentümer werden dann von ihrem Wunsch geleitet, die Vielfalt des kulturellen Erbes, die lokalen Traditionen und die kulinarischen Spezialitäten lebendig werden zu lassen. Dieses Bestreben findet sich übrigens auch im Manifest wieder, das 2014 der UNESCO vorgelegt wurde.
Die Werte von Relais & Châteaux
Die Häuser von Relais & Châteaux, wie sie genannt werden, befinden sich auf allen fünf Kontinenten an seltenen und außergewöhnlichen Orten. Relais & Château ist jedoch weit mehr als nur ein Gütesiegel für Qualität und außergewöhnliche Lage, sondern stellt auch die Liebe zum Beruf des Hotel- und Gaststättengewerbes in den Vordergrund. Die Gastfreundschaft wird dann platziert im Zeichen der EmotionenDie meisten Luxushotels streben danach, die Sinneswahrnehmung in den Mittelpunkt eines jeden Aufenthalts zu stellen.
Auch wenn jedes Haus über seine eigene Authentizität und Einzigartigkeit verfügt, wird jedes von ihnen getragen von 5 Werte von Relais und Châteaux Die Seele des Gastwirts, der Geschmack des Ortes, die Feier der Sinne, der Pass der Freundschaft und das Erwachen zur Lebenskunst".
Heute setzen die Besitzer unabhängiger Luxushotels all ihre Anstrengungen auf das Kundenerlebnis. Als echte Qualitätsgarantie trägt Relais & Châteaux den tiefen Wunsch in sich, Reisende zu den schönsten Dinge des Lebens : kulinarische Exzellenz, Entdeckung des Kulturerbes und totales Eintauchen in den Luxus.
Die Gastronomie spielt in Relais & Châteaux eine zentrale Rolle, und die Maîtres de Maison sowie die Küchenchefs stellen lokale Erzeuger und traditionelle Rezepte in den Vordergrund. Die Vereinigung Relais & Châteaux zählt im Übrigen auch Hunderte von GourmetrestaurantsIn den letzten Jahren hat sich das Land mit mehr als 160 leidenschaftlichen Köchen zusammengeschlossen.
Welche Kriterien müssen erfüllt sein, um Relais & Châteaux zu werden?
Relais & Châteaux ist ein Franchise-Netzwerk in die es nicht so einfach ist, aufgenommen zu werden. Die zukünftigen Mitglieder müssen ihre Ambitionen zeigen und vor allem zahlreiche Kriterien erfüllen, die auf der Küche, dem Komfort, dem Leistungsniveau, aber auch auf dem Charme und der Geselligkeit des Lokals basieren. Man sagt übrigens, dass man, um Mitglied des Relais & Châteaux-FührerWenn Sie sich für eine Stelle bewerben, müssen Sie die 5 Ks erfüllen: Charakter, Charme, Ruhe, Höflichkeit und Kochkünste.
Dank dieser strenge Auswahl dass die angesehene Vereinigung heute die schönsten Hotels und Restaurants der Welt zählt.
Träumen Sie davon, in einem Luxushotel von Relais & Châteaux zu übernachten? L'5-Sterne-Hotel Schloss Bern empfängt Sie für ein paar unvergessliche Tage im Herzen der Provence.
