Überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste in der Weihnachtszeit auf angenehme Weise! Besuchen Sie einen Kochkurs, um die Geheimnisse der großen Küchenchefs zu entdecken. Lernen Sie innovative Tricks, um Ihre kulinarischen Zubereitungen zu verfeinern. Ihre Familie und Ihre Gäste werden die Originalität und die geschmacklichen Qualitäten Ihrer kleinen Gerichte zu schätzen wissen.
Schulungen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind
Was auch immer Ihr Profil ist, Sie werden das passende Angebot finden, um während der Feiertage zu glänzen. Lassen Sie sich vom Team des Berner Schlosses beraten. Buchen Sie Ihren Kochkurs!
Kochkurse für jedes Niveau
Die Kochkurse im Schloss Bern richten sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche. Die Köche, die im Schloss Bern arbeiten, verfügen über die nötigen Fähigkeiten, um eine geeignete Organisation anzubieten. Die Köche sorgen mit ihrem Talent für eine freundliche Atmosphäre, und Sie können sicher sein, dass Sie eine angenehme Zeit verbringen werden.
Während der Kochkurse in diesem Weingut im Département Var werden Sie die einfache Interaktion mit den Kursleitern und den anderen Teilnehmern zu schätzen wissen. Am Ende jeder Sitzung werden Sie das Vergnügen haben, die von Ihnen zubereiteten Gerichte gemeinsam zu genießen. Diese Zubereitungen werden mit einem Wein aus dem Schloss serviert. Die Provence-Weine des Weinguts begleiten sinnvoll die Gerichte aus frischen Produkten der Region.
Kochkurse: Module für jeden Geschmack
Ob Sie die traditionelle Küche der Provence und die französische Küche erlernen oder andere Horizonte erkunden möchten, im Schloss Bern finden Sie den idealen Kurs. Sie können sich für einen Kurs in orientalischer oder asiatischer Küche entscheiden. Sie können auch zwischen Kursen wählen, in denen Sie lernen, wie man Gerichte kocht oder Desserts zubereitet.
Lernen Sie, wie Sie Geschmäcker, Aromen und Texturen kombinieren können, um beim Kochen traditioneller Gerichte bessere Ergebnisse zu erzielen. Die Köche helfen Ihnen dabei, bestimmte Garmethoden, das Anrichten von Speisen und die Kombination verschiedener Produkte besser zu beherrschen. Die Auswahl und Verwendung von frischen Produkten macht den Unterschied!
Zögern Sie nicht, den Kochkurs im Schloss Bern zu privatisieren, um angenehme Momente mit der Familie, mit Freunden oder auch mit Ihren Geschäftspartnern zu verbringen. Sie können die Kurse nach der Art der Gerichte oder der Dauer auswählen, die Ihnen zusagen. Die Gourmetaufenthalte können zwischen drei und sechs Tagen dauern.
Eine verstärkte gastronomische Tradition in den drei Restaurants der Einrichtung
Das Château de Berne ist ein Weingut von, das Ihnen seine drei Restaurants zur Verfügung stellt, damit Sie sich mühelos an den Herd stellen können. Die Kochschule, die in einem kürzlich renovierten Teil des Schlosses eingerichtet wurde, blickt auf einen Garten mit aromatischen Pflanzen und Olivenbäumen. Die Einrichtung lässt Sie durch die Jahrhunderte reisen: Der Stil der Küche erinnert nämlich an das Prestige der großen Bürgerhäuser von einst. Diese Kochkurse werden von erfahrenen Fachleuten des Schlosses Bern durchgeführt.
1- Le Bistrot: das an den Weinkeller angrenzende Restaurant
Das Team des Bistros empfängt Sie in einem gemütlichen Rahmen und bietet Ihnen leckere Gerichte, die Sie zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden genießen können. Die Authentizität und Originalität der Rezepte wird Sie sicher zufriedenstellen. Dank der Qualität seiner regionalen Küche wurde das Bistrot mit dem Bib Gourmand Michelin ausgezeichnet. Die Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert, um auch Stammgäste angenehm zu überraschen.
2- Le Jardin de Berne: das Sternerestaurant des Anwesens
Erleben Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in einer außergewöhnlichen Umgebung. Das Le Jardin de Berne zeichnet sich durch seine schlichte und luxuriöse Einrichtung aus. Seine Küche ist kreativ und authentisch zugleich und offenbart die unbestrittenen Fähigkeiten und Talente seiner Küchenchefs. Das Team um Chefkoch Louis Rameau lässt sich von der lokalen Natur inspirieren, um raffinierte und schmackhafte Gerichte zu kreieren, die ungeahnte Emotionen wecken.
3- La Terrasse de Berne: eine grüne Umgebung, subtile und köstliche Gerichte
Sie werden von den Aromen, Farben und der Frische der Gerichte, die auf der Terrasse von Bern angeboten werden, überwältigt sein. Der Küchenchef Louis Rameau lässt sich von dieser natürlichen Umgebung und dem Gemüsegarten des Anwesens inspirieren, um jedes Gericht, das Sie bestellen, zu veredeln. Genießen Sie einen freundlichen Empfang an einem sehr friedlichen Ort, der nach Wohlbefinden und schmackhaften Mahlzeiten strebt.
Entwickeln Sie sich in einem prestigeträchtigen Rahmen schnell weiter und verwenden Sie dabei Materialien von großer Schönheit: geflieste Arbeitsflächen, Kupferschüsseln, lackierte Töpfe, Möbel aus gewachstem Holz usw. Buchen Sie Kochkurse im Schloss Bern, um Tradition, Authentizität und Luxus miteinander zu verbinden.
