Sorprendete la vostra famiglia e i vostri ospiti durante le feste! Partecipate a un corso di cucina per scoprire i segreti dei grandi chef. Imparate trucchi innovativi per migliorare le vostre preparazioni culinarie. La vostra famiglia e i vostri ospiti apprezzeranno l'originalità e il sapore dei vostri piatti.
Formazione su misura per le vostre esigenze
Qualunque sia il vostro profilo, troverete la formula più adatta a voi per le festività. Lasciatevi guidare dal team dello Château de Berne. Prenotate subito il vostro corso di cucina!
Corsi di cucina per tutti i livelli
I corsi di cucina allo Château de Berne sono rivolti sia ai principianti che ai dilettanti esperti. Infatti, gli chef che lavorano nella struttura hanno le competenze necessarie per offrire un'organizzazione adeguata. Grazie alle loro doti di leadership, gli chef creano un'atmosfera amichevole e il divertimento è assicurato.
Durante i corsi di cucina in questo vigneto del Var, potrete godere della facilità di interazione con i responsabili e gli altri partecipanti. Alla fine di ogni sessione, avrete il piacere di assaporare i piatti che avete preparato insieme. I piatti vengono serviti con un vino d'annata dello château. I vini provenzali della tenuta sono l'accompagnamento perfetto per i piatti a base di prodotti freschi locali.
Lezioni di cucina: moduli per tutti i gusti
Che vogliate imparare la cucina tradizionale provenzale e francese o esplorare altri orizzonti, troverete il corso ideale allo Château de Berne. Potete optare per corsi di cucina orientale o asiatica. Potete anche scegliere tra corsi per imparare a cucinare piatti o a preparare dessert.
Imparate a combinare sapori, aromi e consistenze per ottenere risultati migliori quando cucinate piatti tradizionali. Gli chef vi aiuteranno a padroneggiare metodi di cottura specifici, a condire i piatti e a combinare i diversi prodotti. La scelta e l'utilizzo di prodotti freschi fanno la differenza!
Non esitate a prenotare un corso di cucina privato allo Château de Berne per trascorrere del tempo di qualità con la famiglia, gli amici o i colleghi di lavoro. Potete scegliere i corsi in base ai tipi di piatti o alla durata che preferite. I soggiorni gastronomici possono durare da 3 a 6 giorni.
Una tradizione gastronomica rafforzata nei tre ristoranti della struttura
Lo Château de Berne è una tenuta vinicola con tre ristoranti dove è facile mettersi al lavoro in cucina. L'Ecole de cuisine, ospitata in una parte del castello recentemente ristrutturata, si affaccia su un giardino di piante aromatiche e ulivi. L'arredamento vi riporterà indietro nei secoli: lo stile della cucina ricorda il prestigio delle grandi case borghesi di un tempo. Le lezioni di cucina sono tenute da professionisti esperti dello Château de Berne.
1- Le Bistrot: il ristorante adiacente alla cantina
Il team del Bistrot vi accoglie in un'atmosfera amichevole e vi offre piatti gustosi da gustare in coppia, in famiglia o con gli amici. L'autenticità e l'originalità delle ricette sono di sicuro effetto. Grazie alla qualità della sua cucina locale, il Bistrot è stato premiato con il Bib Gourmand Michelin. Il menu viene regolarmente aggiornato per sorprendere piacevolmente i clienti abituali.
2- Le Jardin de Berne: il ristorante stellato della tenuta
Godetevi un'esperienza gastronomica unica in un ambiente eccezionale. Le Jardin de Berne si distingue per l'arredamento sobrio e lussuoso. La sua cucina è creativa e autentica e rivela l'innegabile abilità e talento dei suoi chef. Il team dello chef Louis Rameau trae ispirazione dalla natura locale per creare piatti raffinati e saporiti che risvegliano emozioni insospettabili.
3- La Terrasse de Berne: ambiente verde, piatti sottili e deliziosi
Sarete travolti dagli aromi, dai colori e dalla freschezza dei piatti proposti alla Terrasse de Berne. Lo chef Louis Rameau trae ispirazione dall'ambiente naturale e dall'orto della tenuta per sublimare ogni piatto ordinato. Godetevi un'accoglienza cordiale in un ambiente molto tranquillo che aspira al benessere e a pasti gustosi.
Progredite rapidamente in un ambiente prestigioso e con l'ausilio di materiali di pregio: piani di lavoro piastrellati, stoviglie in rame, pentole smaltate, mobili in legno lucidato, ecc. Prenotate le lezioni di cucina allo Château de Berne per combinare tradizione, autenticità e lusso.
