Sorprendete la vostra famiglia e i vostri ospiti durante le feste! Partecipate a un corso di cucina per scoprire i segreti dei grandi chef. Imparate trucchi innovativi per migliorare le vostre preparazioni culinarie. La vostra famiglia e i vostri ospiti apprezzeranno l'originalità e il gusto dei vostri piatti.
Formazione in base alle vostre esigenze
Qualunque sia il vostro profilo, troverete la formula che fa per voi e che potrete sfoggiare durante le feste. Lasciatevi guidare dal team dello Château de Berne. Prenota il tuo corso di cucina!
Corsi di cucina per tutti i livelli
I corsi di cucina allo Château de Berne sono adatti sia ai principianti che ai dilettanti esperti. Gli chef che lavorano nel ristorante hanno le competenze necessarie per offrire un'organizzazione adeguata. Grazie alle loro capacità di leadership, gli chef creano un'atmosfera amichevole e il divertimento è assicurato.
Durante i corsi di cucina in questo vigneto del Var, potrete godere della facilità di interazione con i responsabili e gli altri partecipanti. Alla fine di ogni sessione, avrete il piacere di assaporare insieme i piatti che avete preparato. Queste preparazioni vengono servite con un vino d'annata dello château. I vini provenzali del dominio accompagnano sapientemente i piatti a base di prodotti freschi della regione.
Corsi di cucina: moduli per tutti i gusti
Sia che vogliate imparare la cucina tradizionale della Provenza e la cucina francese, sia che vogliate esplorare altri orizzonti, troverete il corso ideale allo Château de Berne. Si può optare per corsi di cucina orientale o asiatica. È anche possibile scegliere tra corsi per imparare a cucinare piatti o a preparare dolci.
Imparate a combinare sapori, aromi e consistenze per ottenere risultati migliori quando cucinate piatti tradizionali. Gli chef vi aiuteranno a padroneggiare meglio i metodi di cottura specifici, la preparazione dei piatti e la combinazione di prodotti diversi. Scegliere e utilizzare prodotti freschi fa la differenza!
Non esitate a prenotare un corso di cucina privato allo Château de Berne per trascorrere momenti piacevoli con la famiglia, gli amici o i colleghi di lavoro. Potete selezionare le portate in base ai tipi di piatti o alla durata che preferite. I soggiorni gastronomici possono durare da 3 a 6 giorni.
Una tradizione gastronomica rafforzata nei tre ristoranti della struttura
Lo Château de Berne è una tenuta vinicola con tre ristoranti in cui è facile entrare in cucina. L'Ecole de cuisine, ospitata in una parte recentemente ristrutturata del castello, si affaccia su un giardino di piante aromatiche e ulivi. L'arredamento vi riporterà indietro nei secoli: lo stile della cucina richiama il prestigio delle grandi case borghesi del passato. Questi corsi di cucina sono tenuti da professionisti esperti dello Château de Berne.
1- Il Bistrot: il ristorante adiacente alla cantina
Il team del Bistrot vi accoglie in un'atmosfera amichevole e vi offre piatti gustosi da gustare in coppia, in famiglia o con gli amici. L'autenticità e l'originalità delle ricette non mancheranno di soddisfarvi. Grazie alla qualità della sua cucina locale, il Bistrot è stato premiato con il Bib Gourmand Michelin. Il menu viene aggiornato regolarmente per sorprendere piacevolmente i clienti abituali.
2- Le Jardin de Berne: il ristorante stellato della tenuta
Godetevi un'esperienza gastronomica unica in un ambiente eccezionale. Il Jardin de Berne si distingue per il suo arredamento sobrio e lussuoso. La sua cucina è creativa e autentica e rivela l'innegabile abilità e talento dei suoi chef. Il team dello chef Louis Rameau si ispira alla natura locale per offrire piatti raffinati e gustosi che risvegliano emozioni insospettabili.
3- La Terrasse de Berne: un ambiente verde, piatti sottili e deliziosi
Sarete travolti dagli aromi, dai colori e dalla freschezza dei piatti offerti dalla Terrasse de Berne. Lo chef Louis Rameau trae ispirazione dall'ambiente naturale e dall'orto della tenuta per valorizzare ogni piatto ordinato. Godetevi un'accoglienza cordiale in un luogo molto tranquillo che aspira al benessere e a pasti gustosi.
Progredire rapidamente in un ambiente prestigioso e utilizzando materiali di pregio: piani di lavoro piastrellati, stoviglie in rame, pentole smaltate, mobili in legno lucidato, ecc. Prenotate i corsi di cucina allo Château de Berne per combinare tradizione, autenticità e lusso.
