Un viaggio in famiglia alla scoperta di un vigneto in Provenza
Scoprire con la famiglia un Vigneto provenzaleQuesta è una regione con una tradizione vitivinicola millenaria. In effetti, fin dai tempi dei Focesi, si trovano tracce della cultura del vino in tutta la regione e oggi, visitando una vigneti della Provenza, è seguire le orme di questa storia.
Storicamente regione di vini rosati, si è ora diversificata.
Infatti, grazie all'apporto di diversi vitigni e all'instancabile lavoro dei viticoltori della regione, il vigneti della Provenza può ora vantare anche la produzione di eccellenti vini rossi e bianchi.
La Provenza conta non meno di 600 produttori in totale su oltre 400 tenute. Insieme, rappresentano una produzione media annua di 160 milioni di bottiglie. In tre dipartimenti, il Var, le Bouches-du-Rhône e le Alpi Marittime, la Provenza da sola produce più di un terzo del vino rosato in Francia.
Arte di vivere e cultura provenzale: il vino in primo piano
Furono i Romani a importare per primi la viticoltura in Provenza. In seguito è stata rilevata dal clero che ha dissodato il terreno per piantare la vite. Nel corso dei secoli i metodi sono stati perfezionati, i vitigni sono stati selezionati e oggi hanno acquisito una maturità che ci viene invidiata in tutto il mondo.
Una varietà ricca e riconosciuta del vigneto provenzale
Che siano bianchi, rossi o rosati, i vini della Provenza comprendono vitigni che sono diventati famosi in tutto il mondo: Syrah, Grenache o Cabernet Sauvignon per i rossi e i rosati, Clairette, Rolle o Semillon per i bianchi.
Le tenute sono distribuite in tre grandi denominazioni: Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence e Coteaux Varois en Provence. Di queste tre denominazioni, la prima, Côtes de Provence, riflette la diversità della regione con cinque sottodenominazioni.
Poiché il rosé provenzale è molto apprezzato all'estero, è naturale che l'esportazione di questo prodotto prosperi. I coltivatori hanno garantito una qualità in costante miglioramento, che ancora oggi permette ai rosé provenzali di occupare un posto di rilievo a livello mondiale.
È stato più di 40 anni fa, nel 1977, che la denominazione Côtes de Provence è diventata ufficialmente una Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), che certifica l'accuratezza dei metodi e l'origine dei prodotti utilizzati per la produzione.
Il Domaine du Château de Berne, un lussuoso Vigneto provenzale
Nel cuore della Provenza, nel mezzo di un parco di 1000 ettari di natura preservata, scoprirete il lusso autentico e i vigneti del Domaine du Castello di Berna.
Scoprire un Vigneto provenzale durante un soggiorno in famiglia
Il Castello di Berna è una tappa essenziale nella scoperta del vino provenzale. Valutazione Relais et Châteaux 5 stellesu Castello di Berna è una magnifica residenza immersa nell'entroterra del Var. Offre ai suoi visitatori un luogo eccezionale per rilassarsi: una Spa di oltre 800 metri quadrati, in collaborazione con Vinésime e Cinq Mondes, un campo da tennis, una sala fitness e una piscina. Per i buongustai ci sono ben 3 ristoranti, tra cui un ristorante stellato e un bistrot gourmet.
Situata nel cuore dei vigneti, la nostra Spa offre servizi specializzati, come i trattamenti di vinoterapia. Durante il soggiorno presso il Castello di BernaPotrete anche condividere le degustazioni dei vini della tenuta e godere di una visita guidata della cantina.
La nostra posizione geografica, nel cuore di una tenuta vinicola biologica, e i nostri servizi di alta qualità trasformeranno il vostro soggiorno in un'esperienza unica. Vigneto provenzale in ricordi indimenticabili per voi e per i vostri cari.
Il Domaine du Château de Berne è un riflesso della vigneti della Provenza Un luogo di carattere segnato dal mite clima mediterraneo e dalla passione degli uomini e delle donne che vi lavorano. Durante il vostro soggiorno nel nostro Tenuta vinicola provenzaleSarete affascinati dalla bellezza della natura, dall'eleganza dei suoi edifici e sedotti dalla gentilezza dei suoi abitanti.
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