Gründe für eine Weinkellereibesichtigung in der Provence
Die Provence ist eine Mischung aus den Düften der Natur, visueller Schönheit und guten regionalen Gerichten. Diese drei Sinne findet man auch bei einer Besuch von Weinkellern in der Provence, wenn man eingeladen wird, einen Wein anzuschauen, zu riechen und zu probieren. Diese Art von Besuch ist eine gute Möglichkeit, all seine Sinne anzuregen.
Die Geschichte des Weins in der Provence
Von der Antike bis heute
Wenn wir heute durchführen können Besuche von Weinkellern in der ProvenceDer Grund dafür ist, dass die Region schon seit fast 3000 Jahren Weinbau betreibt. Alles beginnt in der Antike, etwa 600 v. Chr., als die Stadt Marseille von den Phokäern gegründet wird. Sie waren es auch, die die Weinrebe in die Provence brachten. Von so weit her wie die Geschichte erinnert uns daranDie Provence ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Die Phokäer brachten uns diese Pflanze, aber es waren die Römer, die, nachdem sie sich in der Provence niedergelassen hatten, sie wirklich entwickelten.
Die Römer wollten sich in ganz Gallien ausbreiten. Sie nutzten die Gelegenheit, um in den eroberten Gebieten Wein anzubauen und Weinberge zu schaffen, die wir heute als Bordelais, Beaujolais oder Rhône-Tal kennen.
Während des Hochmittelalters, vom 5. bis zum 12. Jahrhundert, begannen mehrere große Abteien, Wein zu produzieren und zu vermarkten. Reiche und einflussreiche Personen der damaligen Zeit erwarben Weinberge in der Provence und unter ihrer Führung begann die Weinwelt in der Provence ihre eigentliche Entwicklung und begann sich zu modernisieren.
Leider vernichtete im 19. Jahrhundert ein aus den USA eingeschlepptes Insekt, die Reblaus, zahlreiche Weinberge in Frankreich, und auch die Weinberge der Provence blieben nicht verschont. Dank einer cleveren Idee, Rebstöcke zu veredeln, werden die französischen Weinberge wieder entstehen.
Jahrhundert entsteht der Zusammenschluss von Winzern mit dem gemeinsamen Ziel, Qualitätsweine zu produzieren, sich gegenseitig zu helfen und gleichzeitig zu versuchen, die kontrollierte Herkunftsbezeichnung für ihre Kreationen zu erhalten.
Weintourismus und Besichtigung von Weinkellern in der Provence
Was genau ist Weintourismus?
Weintourismus kann als Eintauchen in die Welt des Weinbaus definiert werden. Die Arbeit der Winzer und Weinbauern wird kein Geheimnis mehr für Sie sein, ebenso wenig wie die verschiedenen Phasen der Weinlese und die Rebsorten für eine Vielzahl von Weiß-, Rot- oder Roséweinen. Aber der Weintourismus ist nicht nur das! Auch die Besichtigung von Sehenswürdigkeiten, Landschaften und die regionale Gastronomie gehören zu den Dingen, die man tun sollte, um die Weinregionen zu entdecken und zu verstehen.
Auf Entdeckungsreise durch die Weine der Provence und ihrer Region
Wenn wir an die Provence denken, kommt uns in erster Linie Roséwein in den Sinn. Doch die Provence ist auch eine Region der Rot- und Weißweine. In der Provence gibt es viele Weingüter, die diese Weine mit Feingefühl und Talent herstellen.
Während Ihres Aufenthalts in der Provence werden Sie, wenn Sie möchten, die Möglichkeit haben, in die Rolle eines Önologen zu schlüpfen. Die Zusammensetzung der Weine wird kein Geheimnis mehr für Sie sein und Sie können Ihre Geruchs-, Geschmacks- und visuellen Sinne schärfen, indem Sie zahlreiche große Weine bei einer Besuche von Weinkellern in der Provence.
Weinkellerbesichtigung in der Provence: Genießen Sie auch den Komfort des Château de Berne
Das Weingut Schloss Bern
Der Weinberg der Domaine du Château de Berne liegt in einer der sechs Zonen der Provence, die man als Haut-Pays bezeichnet, auf einer Anhöhe und einem Kalksteinplateau. Aufgrund seiner Höhenlage ist es kühl, was für das Aroma der dort wachsenden Trauben eher vorteilhaft ist. Die 150 Hektar dieses berühmten Weinbergs sind seit 2021 aufgrund ihres Respekts für die Natur und die vorhandenen Arbeitskräfte als "biologischer Landbau" zertifiziert. Außerdem wurde ihm die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) der Stufe 3 für die Einhaltung aller Merkmale eines landwirtschaftlichen Betriebs in Bezug auf Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft verliehen.
Ein 5-Sterne-Hotel und Villen, um Sie zu empfangen
Nach oder vor Ihrem Besuch von Weinkellern in der ProvenceIn den Zimmern des 5-Sterne-Hotels, das sich auf dem Gelände befindet, können Sie den Komfort, die Ruhe und den Charme der Zimmer genießen. Für einen Aufenthalt, der Entdeckung und Ruhe mit der Familie oder mit Freunden verbindet, stehen zwei große Villen auf dem Gelände mit Pool und Kinosaal zur Verfügung.
Ein Gourmetrestaurant, das Ihre Geschmacksnerven weckt
Zusätzlich zu Ihrem Besuch von Weinkellern in der ProvenceIm Restaurant "Le Jardin de Berne" können Sie die raffinierten und kreativen Gerichte der beiden Küchenchefs des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants "Le Jardin de Berne" genießen, begleitet von edlen Weinen aus dem Weinberg und seinen Kellern.
Dann zögern Sie nicht länger, sondern gehen Sie auf Entdeckungsreise durch den Degustationskeller der Domaine de Berne und buchen Sie schnell Ihre Formel.
