Il Château de Berne inaugura la sua prima cena d'autore tra i vigneti.
Questo nuovo appuntamento, ancora mai organizzato, dedicato al Grenache, vitigno simbolo della tenuta, è stato concepito come un omaggio all’eccellenza provenzale, tra tradizione, vini della tenuta e alta gastronomia, per offrire un esperienza immersiva e indimenticabile, dalla terra al piatto.
Quando il sole lascerà il posto alle prime luci della sera, una tavola imbandita per 150 ospiti si estenderà sotto i cipressi del Castello di Berne, impreziosita da una scenografia luminosa. Gli chef Louis Rameau ed Éric Raynal Qui verrà proposto un menu esclusivo che celebra i vini della tenuta e il suo stile di vita, accompagnato da musica dal vivo e da una mostra dedicata al patrimonio della tenuta.
La cena si svolge in tre fasi, al ritmo del ciclo di vita della vite : nascita, maturazione, vendemmia. Il Grenache, filo conduttore della serata, si dispiega in ogni fase: nella scenografia dai toni terracotta e color vino, nelle degustazioni (grappoli della tenuta, mosto grezzo di vinaccia) e nel menu, dove antipasto, piatto principale e dessert rispecchiano ciascuno una sfaccettatura del vitigno. Man mano che la narrazione procede, accompagnata da una voce fuori campo che ripercorre la storia della tenuta, l’illuminazione dei filari di vite si intensifica progressivamente, facendo eco alla narrazione e alla maturazione dell’uva.
È nata una nuova tradizione.
Informazioni pratiche
📍 Castello di Berna
📅 Venerdì 18 settembre 2026
🥂 Ore 19:00: Cocktail con stuzzichini, ore 20:30: Cena
🎟️ 170 € a persona, posti limitati
