Le Bistrot de Berne è il luogo ideale per incontrarsi e gustare ricette calde e autentiche. Con la sua atmosfera amichevole, il Bistrot, premiato con il Bib Gourmand Michelin, offre una cucina locale che ricorda i classici della cucina francese.

Candidatevi al Castello di Berna!

In qualità di membro del team di sala, il vostro obiettivo sarà quello di garantire che i nostri ospiti trascorrano un momento indimenticabile, grazie a un servizio cordiale e all'attenzione per i dettagli in ogni momento.

I vostri compiti saranno i seguenti:

• Assicurare che il servizio sia applicato secondo i criteri della struttura e che il servizio si svolga senza intoppi dall'accoglienza alla partenza del cliente.
• Lo Chef de Rang deve avere una conoscenza approfondita del menu e dei piatti per poter rispondere alle domande dei clienti.
• Coordinare il lavoro con gli altri membri del team e con il personale di cucina
• Perfetta padronanza dei contenuti del menu e dei piatti
• Presentare i menu, prendere le ordinazioni e consigliare i clienti
• Pulire e raddrizzare i tavoli
• Allestimento, riordino e pulizia della sala da pranzo e delle dispense