Das Weingut Côte de Provence: ein anspruchsvolles, international anerkanntes Label
Wenn Sie die Provence noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen, diese schöne Region durch eine ihrer authentischen Spezialitäten zu entdecken: den Weinbau. Seit über 25 Jahrhunderten gehören die Weinberge zur Kulisse des provenzalischen Hinterlandes. Lassen Sie sich von den zarten Noten des besten domaine Côte de Provence zum Beispiel im Schatten einer hundertjährigen Buche zu genießen.
Das Terroir der Côtes de Provence
Bezeichnung für eine Bezeichnung, das domaine Côte de Provence definiert sich sowohl über ein Gebiet als auch über ein althergebrachtes Know-how.
Perfekte geologische Eigenschaften
Weine, die von einem domaine Côte de Provence stammen aus Weinbergen, die in drei verschiedenen Gebieten der Provence liegen:
- der Berg Sainte-Victoire im Westen,
- das Esterel-Massiv im Osten,
- und die südlichen Hänge zwischen Toulon, Pignans und Bormes-les-Mimosas im Süden.
Die Besonderheit dieser Terroirs des domaine Côte de Provence sind auf ihre geologischen Unterschiede zurückzuführen. Im Westen gedeihen die Reben auf kalkhaltigem Boden, während im Osten Rhyolith - ein rosafarbenes, graues und manchmal sogar blaues Vulkangestein - die Grundlage für die Rebstöcke bildet.
Ein seit Jahrzehnten gepflegtes Know-how
Die Provence ist bestrebt, den natürlichen Reichtum der Region zu bewahren, und entwickelt seit Jahrhunderten eine Leidenschaft und ein authentisches Know-how, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Die Rebsorten der Provence tragen im Übrigen zum weltweiten Ansehen des französischen Weinbaus bei.
Die AOC Côtes-de-Provence
Seit der Antike hat diese Region im Süden Frankreichs eine besondere Beziehung zu den Weinreben. Es ist daher nur natürlich, dass die 19 300 Hektar Weinberge in der Provence ein Qualitätssiegel tragen und ihre Bezeichnungen kontrolliert und geschützt werden.
Definition
L'AOC ermöglicht es den Verbrauchern, Produkte zu identifizieren, deren Herkunft und Herstellungsweise einer Reihe von Qualitätskriterien unterzogen wurden.
Diese Kontrollierte Ursprungsbezeichnung garantiert die Herkunft der Herstellung und Verarbeitung eines Lebensmittelprodukts - zum Beispiel Wein, Käse oder Fleisch. Dieses Qualitätssiegel ist eine echte Versicherung für Verbraucher, die Wert darauf legen, hochwertige lokale Produkte zu genießen.
AOC aus der Provence
Die domaine Côte de Provence bezeichnet Weine, die in den drei AOC-Sektoren der Provence, hauptsächlich in den Departements Var und Bouches-du-Rhône, hergestellt werden. Diese Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Cote de Provence umfasst mehr als 20.000 Hektar. Der Verband besteht offiziell seit 1977.
Das Weingut Côte de Provence des Château de Berne
Um während Ihres Aufenthalts die besten Weine eines domaine Côte de ProvenceWir empfehlen Ihnen, das Know-how und die Leidenschaft unserer Teams zu teilen. Schloss Bern.
Der Weinberg und sein Verkostungskeller
Dieser großartige 5-Sterne Relais und Schlösser profitiert von einer ganz außergewöhnlichen Lage. Am Rande des HochlandDie Weinberge von Château de Berne bestehen aus 150 Hektar Weinbergen, die seit Februar 2021 nach den Richtlinien der Europäischen Union zertifiziert sind. biologische Landwirtschaft.
Diese domaine Côte de Provence produziert Rebsorten - weiß, rot und rosé - von hoher Qualität, die extrem strukturiert oder fruchtig sind, da die Rebstöcke in einem kalkhaltigen Boden gedeihen.
Während Ihres Besuchs haben Sie übrigens die Gelegenheit, die Weine unseres domaine Côte de Provence. Unser Önologe und sein Team begrüßen Sie in einem der zahlreichen Keller des Weinguts. Hier können Sie die Leidenschaft dieser Fachleute teilen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Agenda.
Die Weine von Schloss Bern
Getreu seinen provenzalischen Wurzeln ist der Schloss Bern bringt Crus - Rot-, Weiß- und Roséweine - hervor, die von Kennern besonders geschätzt werden.
Die Kalksteinböden des Weinguts werden durch einen über 300 Hektar großen Waldbestand vor Spätfrösten geschützt. Diese geografische Besonderheit bringt einzigartige Weine hervor. Die Weiß-, Rosé- und Rotweine dieses domaine Côte de Provence sind eine Einladung zu einer Sinnesreise, die Ihre Erwartungen übertrifft. Entdecken Sie gleich unseren berühmten Grande Cuvée in Holzfässern vinifiziert und ausgebaut in unserem Weingut.
Verfallen in den Charme dieses domaine Côte de ProvenceSie können Ihre Lieblings-Roséweine in der Online-Boutique des Schloss Bern. So planen Sie Ihre Anreise: Ein Aufenthalt in einem der Zimmer des 5-Sterne Relais und SchlösserSie können auch eine Führung durch den Weinkeller machen, kontaktieren Sie uns.
