La tenuta della Côte de Provence: un marchio esigente con riconoscimento internazionale
Se non siete mai stati in Provenza, vi consigliamo di scoprire questa splendida regione attraverso una delle sue autentiche specialità: la viticoltura. Da oltre 25 secoli, la vite fa parte del paesaggio dell'entroterra provenzale. Lasciatevi sorprendere dalle note delicate dei migliori Tenuta Côte de Provence da gustare all'ombra di un faggio centenario, ad esempio.
Il terroir delle Côtes de Provence
Designando una denominazione, il Tenuta Côte de Provence è definito sia dal suo territorio che dal suo sapere ancestrale.
Caratteristiche geologiche perfette
Vini prodotti da un Tenuta Côte de Provence provengono da viti piantate in tre diverse zone della Provenza:
- Mont Sainte-Victoire a ovest,
- il massiccio dell'Estérel a est,
- e i versanti meridionali tra Tolone, Pignans e Bormes-les-Mimosas a sud.
La particolarità di questi Tenuta Côte de Provence sono dovute alle loro differenze geologiche. A ovest, le viti prosperano su terreni calcarei, mentre a est attingono le loro risorse dalla riolite, una roccia vulcanica di colore rosa, grigio e talvolta anche blu.
Decenni di esperienza
Desiderosi di preservare le ricchezze naturali della regione, gli abitanti della Provenza hanno sviluppato per secoli una passione e un autentico know-how per la produzione di vini di alta qualità. I vitigni della Provenza hanno contribuito alla fama mondiale della viticoltura francese.
AOC Côtes-de-Provence
Fin dall'antichità, questa regione del sud della Francia ha avuto un rapporto speciale con la vite. È quindi naturale che i 19.300 ettari di vigneti della Provenza abbiano un marchio di qualità e che le loro denominazioni siano controllate e protette.
Definizione
L'DOC consente ai consumatori di identificare i prodotti la cui origine e il cui metodo di produzione sono stati sottoposti a un certo numero di criteri di qualità.
Questo Denominazione d'origine controllata garantisce l'origine della produzione e della lavorazione di un prodotto alimentare - vino, formaggio o carne, ad esempio. Questo marchio di qualità è una vera e propria garanzia per i consumatori che vogliono gustare prodotti locali di alta qualità.
AOC de Provence
Le Tenuta Côte de Provence designa i vini prodotti nei tre settori AOC della Provenza, principalmente nei dipartimenti di Var e Bouches-du-Rhône. Questo Denominazione d'origine controllata La Cote de Provence si estende per oltre 20.000 ettari. È riconosciuta ufficialmente dal 1977.
La tenuta Château de Berne Côte de Provence
Durante il vostro soggiorno, scoprite i migliori vini di una determinata regione. Tenuta Côte de ProvenceVi consigliamo di approfittare dell'esperienza e della passione dei nostri team di Castello di Berna.
Il vigneto e la cantina di degustazione
Questo superbo Relais et Châteaux a 5 stelle gode di una posizione eccezionale. Ai margini della Haut-PaysIl vigneto dello Château de Berne comprende 150 ettari di vigneti, certificati dal febbraio 2021. agricoltura biologica.
Questo Tenuta Côte de Provence produce varietà di uve bianche, rosse e rosate di alta qualità, estremamente strutturate e fruttate, grazie alle viti che crescono su terreni calcarei.
Durante la vostra visita, avrete l'opportunità di degustare i vini del nostro Tenuta Côte de Provence. Il nostro enologo e il suo team vi accolgono in una delle tante cantine della tenuta vinicola. Potrete condividere la passione di questi professionisti. Per maggiori informazioni, consultate il nostro ordine del giorno.
I vini di Château de Berne
Fedele alle sue radici provenzali, il Castello di Berna Il risultato è una gamma di vini rossi, bianchi e rosati particolarmente apprezzati dagli intenditori.
I terreni calcarei della tenuta sono protetti dalle gelate tardive da oltre 300 ettari di bosco. Questa caratteristica geografica produce vini unici. I bianchi, i rosati e i rossi di questo Tenuta Côte de Provence sono un invito a un viaggio sensoriale che va oltre le vostre aspettative. Scoprite i nostri famosi Grande Cuvée vinificato e maturato in botti di legno nella nostra tenuta. azienda vinicola.
Caduto sotto l'incantesimo di questo Tenuta Côte de ProvenceOra potete trovare i vostri vini rosati preferiti nel Castello di Berna. Per organizzare la vostra visita: un soggiorno in una delle camere dell'hotel. Relais et Châteaux a 5 stellee una visita alla cantina, contattateci.
