Il turismo del vino sta diventando sempre più popolare in Francia. Molte persone hanno ora l'opportunità di scoprire da vicino la tradizione vinicola francese. Durante queste visite, è possibile scoprire un terroir a volte poco conosciuto e una tecnica di vinificazione che risale a migliaia di anni fa.
Dalle visite in cantina alle degustazioni, il turismo del vino riserva molte sorprese. Questo è particolarmente vero nella regione del Var, dove alcuni dei migliori vini sono prodotti con il marchio Côtes de Provence.
Enoturismo e degustazioni, un nuovo modo per scoprire le nostre regioni
La Francia è un Paese ricco di cultura, terroir e tradizione. Tra le tante possibilità di vacanza, scoprire il Var e la Provenza attraverso i suoi vigneti è davvero straordinario. Infatti, questa regione, come la Borgogna, il Roussillon e Bordeaux, ad esempio, è rinomata in tutto il mondo per la sua secolare tradizione vitivinicola.
Scegliere una vacanza enoturistica vi porterà a conoscere alcuni dei più bei tesori che la Francia ha da offrire. Non solo incontrerete i proprietari delle cantine, ma conoscerete anche uomini e donne appassionati. Dai viticoltori e raccoglitori d'uva ai maestri di cantina, ai sommelier e agli enologi, le professioni coinvolte nella produzione del vino sono molteplici.
La tradizione vinicola della Francia è anche e soprattutto un patrimonio architettonico eccezionale. Alcune tenute sono veri e propri gioielli, testimoni di secoli di tradizione e sviluppo. Oggi molte cantine includono una serie di strutture destinate ad accogliere il pubblico.
Degustazione di vini e visite in cantina per scoprire un terroir ricco e sorprendente
La visita alle cantine e ai vigneti di un'azienda vinicola è piena di sorprese! Infatti, molte cantine vanno oltre la semplice visita turistica per offrire un'esperienza enologica completa.
Il processo di creazione di un vino è tanto complesso quanto interessante. Dalla selezione delle varietà d'uva, alla cura della coltivazione delle viti, fino alla vendemmia e alla pressatura, sarete nel cuore dell'azione. Le fasi della creazione di un vino prima dell'imbottigliamento sono numerose e spesso poco conosciute. Tra queste, la fermentazione, la macerazione e l'assemblaggio. Sono così tante le fasi da scoprire in questo affascinante tour che sarete sicuri di sapere tutto quello che c'è da sapere sull'argomento.
Se siete particolarmente appassionati di vini pregiati, potete anche imparare a degustarli per esaltarne tutti gli aromi.
Che siate una famiglia, una coppia o un gruppo di amici, visitare una tenuta e godervi una degustazione di vini pregiati sarà sicuramente un'escursione indimenticabile.
Degustazione di vini e visita alle cantine dello Château de Berne
Siete alla ricerca di una tenuta d'eccezione per trascorrere una pausa o una giornata enoturistica indimenticabile? Château de Berne è la destinazione perfetta.
Situato a Flayosc, nel cuore della Provenza, Château de Berne è un'azienda vinicola di prim'ordine. Piuttosto che una semplice degustazione di vini, potrete scoprire una vasta tenuta dove vengono coltivati oltre 175 ettari di vigneti biologici.
Durante la visita, scoprirete tutti i segreti della produzione dei vini a denominazione Côtes de Provence dello Château. Potrete inoltre ammirare le cantine della tenuta, con i loro numerosi tini dove è probabile che vi imbattiate in Alexis Cornul'enologo della tenuta.
Al termine della visita, sarete invitati a scoprire le diverse cuvée prodotte dallo château, tra cui rosé, rossi e bianchi. Infine, i sommelier offriranno alcuni suggerimenti per l'abbinamento cibo-vino.
Cosa fare dopo la degustazione di vini allo Château de Berne?
Lo Château de Berne è una tenuta straordinaria con infrastrutture di altissimo livello. Tra queste, il suo ristorante stellato Michelin: Le Jardin de Berne. C'è anche il Bistrot Gourmand della tenuta, la sua Spa partner Cinq Mondes e Vinésime, e il suo hotel a 5 stelle, dove potrete soggiornare nel cuore dei vigneti.
Per saperne di più sulla tenuta Château de Berne e sui suoi numerosi servizi, visitate il sito visita la pagina.
I paesaggi della Provenza sono pieni di segreti. Uno di questi è un vero gioiello: Château de Berne. Nel cuore della tenuta, vivete un'esperienza enoturistica eccezionale, che unisce la degustazione dei vini alla scoperta di una tradizione secolare.
